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2013-02-12
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十二月十五日 (星期六)平日人頭湧湧的太古坊，來到週末時間，就是連路人也不算多在這一帶的食肆，也由平日的熱鬧變成當前寧靜在這氛圍下，實在適合戀人們調調情，三五知己談談天也是不錯的地方在不少西餐廳裡，我們就選擇了The News RoomThe News Room 是Press Room Group 旗下的其一西餐廳這集團最有名氣地位的，必數剛摘星而回的The Principal其餘的還包括Classified, The Press Room, SML及由在和昌大押舊址改建而成的The Pawn除了The News Room，其他的餐廳都已品嚐過，尤其是Classified，因地點最就腳，更是去了N次是晚，就讓我們完成Press Room Group 之旅的最後一站~六時許來到，從落地玻璃窗望進去，人不多，只有三四枱客不過，環看四周餐廳，更少，這裡已是最熱鬧的地方侍者遞上清水和餐牌，晚市也有套餐提供，而且更是在主餐牌選擇二百多元的套餐，若一模一樣散點的話，也要三百多，實在超值如是者，最簡單，就一人一個晚餐罷前菜，就選了一湯一Carpaccio湯選了最喜歡的周打蜆肉湯，質感十分濃稠，而且魚
平日人頭湧湧的太古坊，來到週末時間，就是連路人也不算多
在這一帶的食肆，也由平日的熱鬧變成當前寧靜
在這氛圍下，實在適合戀人們調調情，三五知己談談天也是不錯的地方
在不少西餐廳裡，我們就選擇了The News Room
The News Room 是Press Room Group 旗下的其一西餐廳
這集團最有名氣地位的，必數剛摘星而回的The Principal
其餘的還包括Classified, The Press Room, SML及由在和昌大押舊址改建而成的The Pawn
除了The News Room，其他的餐廳都已品嚐過，尤其是Classified，因地點最就腳，更是去了N次
是晚，就讓我們完成Press Room Group 之旅的最後一站~
六時許來到，從落地玻璃窗望進去，人不多，只有三四枱客
不過，環看四周餐廳，更少，這裡已是最熱鬧的地方
侍者遞上清水和餐牌，晚市也有套餐提供，而且更是在主餐牌選擇
二百多元的套餐，若一模一樣散點的話，也要三百多，實在超值
如是者，最簡單，就一人一個晚餐罷前菜，就選了一湯一Carpaccio
湯選了最喜歡的周打蜆肉湯，質感十分濃稠，而且魚香味濃厚配料也不欺場，蜆肉大隻豐富，還有紅蘿蔔,洋蒽等等，口感豐富
來一客Carpaccio，牛肉薄片，色澤紅潤，也充滿油花配以清新的檸檬和青豆，實在十分怡人
雖是薄片，入口肉質仍帶點煙韌嚼勁，牛味也頗香濃
兩款前菜也很滿意，對主菜充滿期待我倆也選了香煎吞拿魚扒，不久前也在Dot cod吃過，煎成豬扒的模樣
外表甚討好的，可惜魚肉頗嚡口的，似乎是煎過了火位
幸好魚肉仍算鮮香，其他的配菜也很有水準
為食記者 - 架架麵在鰂魚涌報導
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