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2024-01-28
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中午和朋友在Quarry Bay约饭，好久没来，这里真的开了好多好吃的餐厅要不是朋友带路，我大概率会错过这家好吃的西餐咖啡店，答应我，你们来一定要试试他们家淋了开心果酱的法式西多士Lunch set有六个选择，我们选了Under the Crust和The Atlantis，随餐附送沙拉和苹果茶我点的Under the Crust是海胆酱做底的蝴蝶面，里面搭配了大块乌贼和海胆，乌贼肉质Q弹，海胆细腻，蝴蝶面小粒劲道，真的一口一口停不下来朋友点的TheAtlantis是欧陆brunch的路线，烟熏三文鱼，德国猪肉肠，牛油果，有肉有菜营养均衡，超级推荐➕$15的牛角包，华夫饼，不是饼干的脆硬，也不是普通华夫饼的绵软，介于两者之间，就很妙。他们的Croffle这么出色，下次来我还要试试香芋椰子牛角包华夫饼我们这次甜品点了店里的招牌传统法式吐司搭配开心果酱，真的是意料之外的好吃！吐司浸泡过蛋液牛奶再拿去煎，外面略焦，内里是湿软的口感，蛋香十足！搭配开心果酱，一吃一个不吱声我本身不喜欢太甜的甜品，这道就真的甜度适中（怕过甜的不要沾装饰用的焦糖，只搭配开心果酱就好啦）
要不是朋友带路，我大概率会错过这家好吃的西餐咖啡店，答应我，你们来一定要试试他们家淋了开心果酱的法式西多士
Lunch set有六个选择，我们选了Under the Crust和The Atlantis，随餐附送沙拉和苹果茶
我点的Under the Crust是海胆酱做底的蝴蝶面，里面搭配了大块乌贼和海胆，乌贼肉质Q弹，海胆细腻，蝴蝶面小粒劲道，真的一口一口停不下来
朋友点的TheAtlantis是欧陆brunch的路线，烟熏三文鱼，德国猪肉肠，牛油果，有肉有菜营养均衡，超级推荐➕$15的牛角包，华夫饼，不是饼干的脆硬，也不是普通华夫饼的绵软，介于两者之间，就很妙。他们的Croffle这么出色，下次来我还要试试香芋椰子牛角包华夫饼
我们这次甜品点了店里的招牌传统法式吐司搭配开心果酱，真的是意料之外的好吃！吐司浸泡过蛋液牛奶再拿去煎，外面略焦，内里是湿软的口感，蛋香十足！搭配开心果酱，一吃一个不吱声
我本身不喜欢太甜的甜品，这道就真的甜度适中（怕过甜的不要沾装饰用的焦糖，只搭配开心果酱就好啦）
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