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2017-10-15
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鮮味之選@新麻蒲 BBQ 韓風大熱，近年來也開了不少韓國餐廳，不過多集中在尖沙咀和銅鑼灣一邊，因此我們很喜歡去新都會廣場的新麻蒲 BBQ，夠方便而且不貴，下午的套餐還有買3送一優惠，好抵食 不過這裡餐期來食飯的話要有等的心理準備，客人很多，但位置坐得很舒適的，抽風也做得很好，食完沒有陣陣韓燒味的 食物可散點或叫餐 套餐比較抵食，但主打韓燒，同行友人怕熱氣，因此我們決定散點幾個主食好了 免費的前菜，很喜歡他們的泡業，夠辣又夠酸，食起來爽脆醒胃，羅白也不錯，酸甜無苦味 飲料都有好幾十款 鯊魚在吐血... 這個飲料叫Shark Attack $88 很好拍照，味道也很棒，是有點椰子和青檸味道的梳打!可自行加入血漿(士多啤梨汁) 士多啤梨RITA，上面插住一瓶蘋果味sparkling，底部是士多啤梨沙冰，非常之大杯，味道甜甜酸酸，必定是小朋友喜歡的味道!好香士多啤梨和蘋果味! 燉牛肋骨$148 可以點加辣的，我們點了一份小辣，其實一點也不辣，下次來食可以點大辣的~ 牛肋骨煮得入味又軟腍，用上帶有一點油脂的牛肋食起來更具 油香，而入面也同時放了些韓國年糕和金菇，吸盡當中肉汁
韓風大熱，近年來也開了不少韓國餐廳，不過多集中在尖沙咀和銅鑼灣一邊，因此我們很喜歡去新都會廣場的新麻蒲 BBQ，夠方便而且不貴，下午的套餐還有買3送一優惠，好抵食
不過這裡餐期來食飯的話要有等的心理準備，客人很多，但位置坐得很舒適的，抽風也做得很好，食完沒有陣陣韓燒味的
食物可散點或叫餐
套餐比較抵食，但主打韓燒，同行友人怕熱氣，因此我們決定散點幾個主食好了
免費的前菜，很喜歡他們的泡業，夠辣又夠酸，食起來爽脆醒胃，羅白也不錯，酸甜無苦味
飲料都有好幾十款
鯊魚在吐血...
這個飲料叫Shark Attack $88
很好拍照，味道也很棒，是有點椰子和青檸味道的梳打!可自行加入血漿(士多啤梨汁)
士多啤梨RITA，上面插住一瓶蘋果味sparkling，底部是士多啤梨沙冰，非常之大杯，味道甜甜酸酸，必定是小朋友喜歡的味道!好香士多啤梨和蘋果味!
燉牛肋骨$148
可以點加辣的，我們點了一份小辣，其實一點也不辣，下次來食可以點大辣的~
牛肋骨煮得入味又軟腍，用上帶有一點油脂的牛肋食起來更具
油香，而入面也同時放了些韓國年糕和金菇，吸盡當中肉汁的精華，令人回味無窮!燉了很久的肉汁一滴不留被我吸乾
醬油蝦$128一份
上桌時還拌了一碟醬油，就是用來醃醬油蝦的醬油啦，不過醬油蝦本身已經很入味，不加醬油食已經很好味
醬油蝦很入味，口感是帶點爽口滑溜的，而蝦頭的蝦羔很多，頗鮮味的，吃下去感覺很清爽也很伴飯，醬油蝦配上沙律和伴菜，看起來令人心情愉快
伴飯~
是韓式醬油醃生蟹附送的，未食已聞到陣陣紫菜香氣，入面還加了些飯素和蟹子，加上用加熱過的石鍋上，食起來帶點飯焦，很美味
醬油蟹和生雞蛋拌飯產生了想加飯的化學作用，醬油蟹味道不太咸，更顯出其濃郁鮮味的本質，最重要的是一份的份量只有一只，份量非常好，而且不貴，即使一個人也可以點上
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