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2020-03-29
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餐廳名字十分有趣， 令人忘不了 ，環境簡潔明亮， 佈置很有心思，七彩和式紙傘、 紙燈籠 、 懷舊海報，充滿日本居酒屋風情。三文魚壽司兩件$12吞拿魚壽司兩件$18墨魚壽司兩件$28芝麻油甘魚壽司兩件$38魚壽司一件$24壽司用青瓜雕刻成的小綠花及小黃菊作點綴 ， 十分吸睛 ，每件壽司肥美飽滿， 顏色悅目， 令人垂涎， 壽司飯剛好， 一口一件， 不會太飽， 食多幾件都唔怕 。吞拿魚壽司， 滑溜細緻 ，口感飽滿。 墨魚壽司， 鮮味爽口， 滋味驚喜。 芝麻油甘魚壽司， 魚油豐盛 ， 配上芝麻， 口感豐富， 將魚鮮味帶出來 ，十分搭配。三文魚壽司和鰻魚壽司是我的至愛，肥美的三文魚，入口甘香軟嫩，散發出鮮味魚油， 真是滋味無窮。 鰻魚壽司， 鰻魚表面燒到焦香，配上甜甜的燒汁 ，大口咬下去肥美無骨 ，香甜嫩滑，滿口油香。浜燒帆立貝兩隻$136、貴妃蚌 兩隻$96帆立貝及貴妃蚌， 大隻肥美，色澤明亮有光澤，新鮮貨色， 店員專人服務，放在燒爐上燒 ， 十分貼心， 燒烤時加入高湯，引出海鮮鮮味出來， 香氣四溢，令人垂涎，北寄貝和貴妃蚌， 燒得剛剛好，十分爽口彈牙， 別忘記與鮮美的湯汁一起吃， 啖啖鮮味
餐廳名字十分有趣， 令人忘不了 ，環境簡潔明亮， 佈置很有心思，七彩和式紙傘、 紙燈籠 、 懷舊海報，充滿日本居酒屋風情。
三文魚壽司兩件$12
吞拿魚壽司兩件$18
墨魚壽司兩件$28
芝麻油甘魚壽司兩件$38
魚壽司一件$24
壽司用青瓜雕刻成的小綠花及小黃菊作點綴 ， 十分吸睛 ，每件壽司肥美飽滿， 顏色悅目， 令人垂涎， 壽司飯剛好， 一口一件， 不會太飽， 食多幾件都唔怕 。吞拿魚壽司， 滑溜細緻 ，口感飽滿。 墨魚壽司， 鮮味爽口， 滋味驚喜。 芝麻油甘魚壽司， 魚油豐盛 ， 配上芝麻， 口感豐富， 將魚鮮味帶出來 ，十分搭配。三文魚壽司和鰻魚壽司是我的至愛，肥美的三文魚，入口甘香軟嫩，散發出鮮味魚油， 真是滋味無窮。 鰻魚壽司， 鰻魚表面燒到焦香，配上甜甜的燒汁 ，大口咬下去肥美無骨 ，香甜嫩滑，滿口油香。
浜燒帆立貝兩隻$136、貴妃蚌 兩隻$96
帆立貝及貴妃蚌， 大隻肥美，色澤明亮有光澤，新鮮貨色， 店員專人服務，放在燒爐上燒 ， 十分貼心， 燒烤時加入高湯，引出海鮮鮮味出來， 香氣四溢，令人垂涎，北寄貝和貴妃蚌， 燒得剛剛好，十分爽口彈牙， 別忘記與鮮美的湯汁一起吃， 啖啖鮮味在口中爆發 ， 令人 忘不了，是整道菜的精華。
海之幸炊飯$98
店員專人服務 ， 米飯及高湯用瓦煲放在爐上一起烹調 ， 配上新鮮蜆粒 、芝士、 三文魚粒及拖羅粒， 放上雞蛋， 令鮮味層次提升， 米飯濕潤而鮮味， 更可自由添加飯素、紫菜， 口感更加豐富滋味， 每口飯都有蜆肉和三文魚的鮮甜， 芝士的滑溜， 誘人的蛋香， 啖啖都是鮮味， 令人津津回味。
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