BnR (Closed)

今日去左荃灣揾食, 見到BnR餐廳, 原來主打三款以新鮮食材熬製嘅濃湯, 整成既麵同飯, 就同朋友入去食野胡椒豬肚雞淮山麵雞湯湯底有淡淡胡椒香味, 雞味濃郁淮山麵麵質較幼身, 咬落爽口, 豬肚炆到好腍身, 雞肉份量都唔少, 相比之下, 湯麵嘅雞比較滑身同肉質比較腍, 旁邊仲有雲耳, 芫荽等配料, 油炸鬼仲可以用嚟索d 湯汁BnR波波雞飯餐廳將雞油飯搓成一粒粒波波, 圓轆轆, 賣相特別, 雞油飯粒粒分明, 口感煙靭, 仲帶雞油香海南雞肉質鮮嫩, 雞皮爽口滑嫩, 旁邊嘅香辣醬油, 甜甜辣辣幾惹味炸蜜瓜奶外層炸到金黃色, 蜜瓜奶餡好嫩滑, 仲有啖啖蜜瓜香味