鰻工房 (Moved) New Location

嗰日去開銅鑼灣行街，去到午飯時間開始肚餓，決定喺附近搵嘢食。去到銅鑼灣百達中心地下，發現有間鰻工房。主打鰻魚菜式，裝修富有日本特色。可轉套餐，有溫泉蛋、鰻魚肝白貝湯等等，十分豐富。 鰻魚蕎麥麵穴子及鰻魚口感軟，配搭蕎麥麵非常清新。原條蒲燒鰻魚丼原條鰻魚份量十足，即叫即燒，肉質松化，味道帶鰻魚汁獨有的甜味，飯上有蛋絲、紫菜、枝豆和日式魚片，口感非常豐富。 　把飯和鰻魚倒進湯中，然後加入芝麻、紫菜，帶出另一種番風味。