熊本牛鍋 (永勝商業中心)

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熊本牛鍋秋天的香港怎麼能不吃一頓熱騰騰的雞煲火鍋呢，涼颼颼的季節怎麼能不來一頓涮牛肉呢，和朋友聚會怎麼能不來一頓放題呢。這間餐廳就可以一次滿足上述所有的要求。套餐是海鮮雞煲，性價比很高，有鮑魚大蝦花甲，調味不像重慶雞煲那麼辣，反而是那種醬香味，可以吃到食材本身的鮮味，調味料有洋蔥芫西，煮久之後特別入味。最喜歡裡面的紫薯和蕃薯，糯糯的，吸收了湯汁之後特別美味，而薯的香味也融入到湯汁中，帶來一些甜味。吃完雞煲就是加湯涮肉涮菜啦，牛小排質素特別高，雪花紋路，脂肪和瘦肉的分佈非常均勻，肉質入口即化，逼近和牛的口感，牛肩胛口感更厚實一些，爽脆緊實，豚肉也不錯。蔬菜和丸子種類也很多，且新鮮度很高，推薦甜糯的南瓜和甜玉米，和雞煲很配。飲料有很多款韓國果汁，清新的果汁可以解除火鍋的膩。最後是冰淇淋，很少見到放題有可以Gelato冰淇淋，可以看到奧利奧口味最受歡迎，享受自己挖球的快樂。秋冬來上這麽一頓，溫暖滿足。