金鶴拉麵 (九龍城道) (Closed)

這天去吃拉麵！餐廳就在地鐵站旁邊，地點很方便！我吃的是史上極濃雞白湯拉麵。這個湯底真的很濃厚！它的質感又點像牛奶，味道不重，卻非常濃香。麵條是偏硬，帶一點彈性的。配料有炸牛蒡、雞肉、叉燒、溏心蛋、木耳及蔥花。最吸引目光的是炸牛蒡，它無比香脆，是即炸的吧！而我最喜歡的配料是雞肉，它很細嫩。雞肉沒有丁點脂肪，咬開亦沒有湯汁。它是單純的嫩滑，細嫩得叫人難忘！雞肉味道是清淡的，很適合配搭這個濃郁的湯底。朋友吃醬油拉麵，加點了溏心蛋及菠蘿波子汽水，朋友大讚她的拉麵，但我覺得還是我的雞白湯拉麵更美味！