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2021-07-19
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Lunch外賣拎返公司,門外好多人等,等候時間有點耐。叫了一份清清地的雞肉清湯薯粉。無食米線,想試試薯粉。外賣碗會將湯與薯粉隔開,以免薯粉過份浸軟。薯粉是呈扭紋,易夾起,不易斷,口感爽彈。湯底清甜,有腐皮、蔥和很多芽菜。配料雞肉算嫩滑,不太柴,雞肉切得有大有小,份量適中,味道不錯。如果叫辣味湯底,薯粉和雞肉應該會更突出。
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