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2019-05-13
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今天食鴨肶非常好食, 又晤肥仲食咗蘋果達非常好味道😀😀一直喜歡光顧小店！小店一直在樓下，卻常常與它擦身而過。今天，西餐癮起，想食鴨肶就跳左入去食，結果驚喜十足。前菜是女士喜愛的紫薯和意想不到的蝸牛、沙律上芭樂和沙律醬好夾，還帶出了芭樂的鮮果味！主菜黑毛豬最考廚師功架，小店廚師也可做到恰到好處，肉質鮮嫩、肉味也得以保存，再配合即磨海鹽，肉味濃郁！最後的甜品，熱情果慕絲不太甜，配合廚師的作畫，是一碟小巧精緻的藝術品！
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