三多麵食

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很久沒光顧三多了, 很懷念其鵝腸和栢葉, 今天來到中環, 決定要再次回味三多的味道。鵝腸栢葉麵 $48份量依舊很有氣勢, 滿滿一碗, 葱是超級多, 不喜歡葱的朋友, 落單時可要求走葱, 以免浪費。麵質爽口, 沒有鹼水味。鵝腸洗得乾乾淨淨, 沒有異味, 也沒有肥膏, 質感跟栢葉一樣, 十分爽口, 沾上特別調製的豉油同吃, 非常滋味。除了鵝腸和栢葉, 三多的雲吞和水餃也是不錯的選擇。食物依然保持水準, 三多能夠屹立中環多年, 不是沒原因的。