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2014-05-21
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是晚，落車時，見到巴士站旁新開了一間「唐記包點」，有不少街坊圍觀，就八卦上前一望。門口收銀阿姐蠻有禮的，細心解答街坊的查詢。店子不大，擺有蒸爐，店內三位阿姐正在忙碌工作。小店除了賣十三款由$4-$6不等的中式包點外，還有六款蒸飯$22、八款由$14-$22的點心及兩款豆漿$8。新張期間，如購買一款包點或食品，只須加$3.5就可換購紙包飲品一盒，優惠如此類推。嘩，小店竟有鵪鶉蛋燒賣出售，一於要試下，再要個章魚肉餅飯，另加一盒凍檸茶，三十九大元而矣﹗「唐記包點」屬連鎖式集團經營，有印有自家品牌的膠袋、飯盒及碗兜。最吸睛的，莫過於那個笑面迎人的外賣仔了，煞是可愛﹗章魚肉餅飯$22一盅蒸飯也幾乎塞得滿滿的一個飯盒，在粒粒分明的白飯上，有一大塊圓形的章魚馬蹄肉餅，再加點椰菜，淋上豉油，就構成健康富足的一餐了。白飯軟硬度適中而乾身，蠻具嚼勁，稍嫌豉油鮮甜味稍遜，且份量下得偏少了。章魚肉餅味鮮多汁具咬口，再混入爽口的馬蹄粒，口感層次豐富，食指大動。鵪鶉蛋燒賣$14/3粒鵪鶉蛋燒賣早已絕跡於中式酒樓了，成為了可遇不可求之點心。曾於老牌酒樓吃過，蒸得一團糟，樣衰兼難吃。想不到，小店之作卻甚有水準，喜出望
小店除了賣十三款由$4-$6不等的中式包點外，還有六款蒸飯$22、八款由$14-$22的點心及兩款豆漿$8。新張期間，如購買一款包點或食品，只須加$3.5就可換購紙包飲品一盒，優惠如此類推。
嘩，小店竟有鵪鶉蛋燒賣出售，一於要試下，再要個章魚肉餅飯，另加一盒凍檸茶，三十九大元而矣﹗「唐記包點」屬連鎖式集團經營，有印有自家品牌的膠袋、飯盒及碗兜。最吸睛的，莫過於那個笑面迎人的外賣仔了，煞是可愛﹗
章魚肉餅飯$22一盅蒸飯也幾乎塞得滿滿的一個飯盒，在粒粒分明的白飯上，有一大塊圓形的章魚馬蹄肉餅，再加點椰菜，淋上豉油，就構成健康富足的一餐了。白飯軟硬度適中而乾身，蠻具嚼勁，稍嫌豉油鮮甜味稍遜，且份量下得偏少了。章魚肉餅味鮮多汁具咬口，再混入爽口的馬蹄粒，口感層次豐富，食指大動。
鵪鶉蛋燒賣$14/3粒鵪鶉蛋燒賣早已絕跡於中式酒樓了，成為了可遇不可求之點心。曾於老牌酒樓吃過，蒸得一團糟，樣衰兼難吃。想不到，小店之作卻甚有水準，喜出望外。
鵪鶉蛋燒賣一兜有三粒，以一層薄薄的嫩滑粉皮，包著豬肉餡及鵪鶉蛋，下面則以腐皮墊底。餡料如被上一件薄紗的少女，白晢肌膚若隱若現，煞是誘人。咬下一口，鵪鶉蛋的嫩滑香潤、入口彈牙且蛋味香濃，加上新鮮爽口、甘美豐腴的豬肉餡和鮮蝦餡，膽固醇超標也算是值回票價了﹗
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