奇趣餅家

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剛吃完迷你包，經過看到這老店人頭湧湧，突然懷念它香軟的紅豆燒餅，於是千辛萬苦在師奶堆中買了一件燒餅 把燒餅攤開在竹簍上，大概是要把糯米的濕氣吹散吧。那紅豆燒餅拿上手還是熱燙的，薄薄的糯米皮包著甜度適中的紅豆餡，咬下去煙韌有口感，而且真的可以吃到香甜的糯米味，傳統手藝果然比機械焗製的更勝一籌。總覺得那一盤盤擺放餅吃的大鐵盤，是舊式餅店獨有的風味，遠比那用透明膠袋獨立包裝，一件件精美地放在食美架上的新派麵包更吸引。