麻甩佬狗仔粉

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又一間想吃的小店剛剛也去嚐了，之前看蘋果新聞介紹麻甩佬狗仔粉，這店名字非常粗豪，但原來是一位女生所開的，賣的小食不只狗仔粉，還有豆腐花，雲吞和糖水等，種類多，夠便宜，不少街坊光顧。我第一次光顧當然先試它的招牌狗仔粉，下次來再試其他。狗仔粉必備蔥花和菜脯，最好愈多愈好，還有要辣才夠惹味。狗仔粉裡面用料蠻豐富的，有不少蝦米，冬菇，湯頭挺鮮美，不會重鹹。加上粉仔不會糊糊爛爛，蠻彈牙的，吸收湯底後仍保持其彈性。豬油渣不油膩，可惜我太遲吃，變得軟軟的。