2017-12-14
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天氣越來越涼,冬意滿滿,正好打邊爐暖暖身。旺角最近新開了一間火爐店,朋友吃過都極力推介,所以我都不甘後人,立即來飲頭啖湯!這間火爐店就位於旺角的女人街,地理方便。店舖因爲新開,所有枱櫈用具都好新。加上店鋪內裡闊落,感覺很不錯。因為平時打邊爐最怕就是吃完周身味,但因為這裡地方大,所以不會焗住一陣味。我們二人行去到餓得不得了,立即點了個秘製麻辣雞鍋$138雖然雞鍋我們點了小的size,但其實份量也不少,一鍋有為數不少的雞件,兩三人都絕對夠吃。雞件上鍋炒一炒,麻香四溢!這個過程全程有店員服務,服務周到,店員還熱心講解食材的食法。雞肉嫩滑,麻香十足,惹味而不太辣。炸鹹蛋魚皮$58這個一定要介紹,因為實在太好吃,香膽魚皮經過鹹蛋黃炒香,蛋黃香滿佈口腔。從來都無在其他地方吃過,十分出色。竹蔗茅根水$56打邊爐少不了竹蔗茅根,清涼解渴!生菜、木耳,鮮金菇($28/每款)全部都好新鮮,尤其是木耳,放入鍋後吸收了雞鍋的精隨,錦上添花。頂級安格斯$198叫得頂級質數就一定有保證!牛味十足有咬口,脂肪分佈均勻,入口油脂甘香。輕輕滾一下就可以食,質素喜出望外。$北海道帆立貝88大大粒帆立貝,未食已經興奮!其鮮
這間火爐店就位於旺角的女人街,地理方便。
店舖因爲新開,所有枱櫈用具都好新。加上店鋪內裡闊落,感覺很不錯。因為平時打邊爐最怕就是吃完周身味,但因為這裡地方大,所以不會焗住一陣味。
麻辣雞鍋
$138
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我們二人行去到餓得不得了,立即點了個秘製麻辣雞鍋$138
雖然雞鍋我們點了小的size,但其實份量也不少,一鍋有為數不少的雞件,兩三人都絕對夠吃。
雞件上鍋炒一炒,麻香四溢!這個過程全程有店員服務,服務周到,店員還熱心講解食材的食法。雞肉嫩滑,麻香十足,惹味而不太辣。
炸鹹蛋魚皮
$56
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炸鹹蛋魚皮$58
這個一定要介紹,因為實在太好吃,香膽魚皮經過鹹蛋黃炒香,蛋黃香滿佈口腔。從來都無在其他地方吃過,十分出色。
竹蔗茅根
$56
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竹蔗茅根水$56
打邊爐少不了竹蔗茅根,清涼解渴!
生菜
$28
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木耳
$28
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生菜、木耳,鮮金菇($28/每款)
全部都好新鮮,尤其是木耳,放入鍋後吸收了雞鍋的精隨,錦上添花。
頂級安格斯
$198
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頂級安格斯$198
叫得頂級質數就一定有保證!牛味十足有咬口,脂肪分佈均勻,入口油脂甘香。輕輕滾一下就可以食,質素喜出望外。
$北海道帆立貝
$88
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$北海道帆立貝88
大大粒帆立貝,未食已經興奮!其鮮甜甘香無可比擬,肉質實在又嫩口,入口啖啖肉! 極力推薦!
手打蟹籽墨魚滑
$88
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手打蟹籽墨魚滑$88
雪白色的墨魚滑爽口彈呀,蟹籽鹹香跟其都好夾!份量也不少,不過太好食食完還想再來一碟。
牛栢葉
$38
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牛栢葉$38
大大片爽口牛栢葉,咬口十足! 平時好少食到𦬕咁彈牙的牛栢葉,份量又多!
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