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2019-11-29
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今天母親剛出院,所以來到紅磡探望,探望完便在附近吃晚飯。這間泰妹前身是壽司店,地方設計跟之前差不多。香葉肉碎生菜包$78,肉碎炒得很香,酸辣情度適中,用生菜包著可以減少油膩感,同時變得很清爽。鹽燒鯽魚$128,這個燒魚是即點即燒,所以要等廿分鐘。廚師以粗鹽包著來燒,保持魚的鮮味,而魚肚部分充滿香料,令到魚肉沒有腥味,只有鮮甜味。泰式乾炒雞河粉$78,香氣四溢,鑊氣十足,河粉是粗而薄身,嫩滑而帶點嚼勁,加點泰式魚露和辣椒粉,味道更佳。泰式凍咖啡$20,咖啡和椰香味道濃郁,甜度適中,吃完飯喝,可以當成一道飯後甜點。
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