黃記煌三汁燜鍋 (Closed)

黃記煌御膳名餚三汁燜鍋肥雞平時喺尖沙咀行過成日見到呢間餐廳今次終於去試下 😁佢係類似打邊爐嘅食物但係一開始會畀你揀一啲材料😃跟住後呢會鋪啲蔬菜餅底，再放我哋揀嗰隻材料，上去上面再到一啲醬汁上去，跟住然後呢就炆呢一個煲😋 嗰個好處呢就係冇加水🤗全部靠蔬菜嘅水分令到所有食物都原汁原味冇溝淡咗 😘肥雞就揀自選選燜鍋😋 材料有石斑魚柳🐟白蝦🦐 墨魚仔🐙同埋大腸🐖 醬料方面呢就揀咗個海鮮咸鮮汁 石斑一梳梳肉，入口好滿足🐭白蝦好新鮮，墨魚仔彈牙😎大腸炆得好林 值得一試 肥雞嗌咗兩個涼菜😊，第一個涼拌鮑片海蜇頭，因為第二盒半價，所以嗌多個麻辣土豆絲。亦都揀咗一啲打邊爐嘅材料，例如澳洲霜降牛肉😋鵝腸,鴨血,手打鵝肝蝦丸 😍手工泡菜蝦丸 😘呢兩個肥雞覺得值得讚下個味道幾特別一，出面係冇嘅 ！仲嗌咗個牛筋丸，韭菜餃。飲品方面呢原來係飲許留山嘅飲品😃買咗粒粒芒果爽芒椰蘆薈爽 芒爺奶西等 😁成餐肥雞覺得可以試下因為真係好新鮮