金潮小廚

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金潮的「黃金蝦」，真是美味，這道菜有鹹香的蛋黃味。蛋黃沾在鮮蝦殼上，炸後是黃金色澤，賣相賞心悅目。金潮黃金蝦是鹹蛋和鮮蝦炒，一定比一般麵粉更加酥脆。潻上鹹蛋的大蝦，外皮酥脆口感，內裏蝦肉爽嫩，蛋黃濃厚而不膩，令人食指大動。另外一味「黃金魷魚」，這是金潮是名菜，必食黃金魷魚，一定要試一試。脆漿不會太厚，超大隻魷魚，魷魚入味，果然美味無比。外層炸至皮薄酥脆，鹹蛋黃的咸香，加上保持爽滑的鮮魷。簡直是好吃得不能停口，相信㕑子用蒜蓉炒香味道中和蛋黃霸氣，令大家愛不惜手。