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2023-08-20
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進入黑木亭居酒屋，立即被其低調奔放的氛圍所俘虜。店內的裝潢巧妙地結合了傳統日式的簡潔風格與現代的雅緻設計，擴散出一種溫暖而獨特的氛圍！炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷的味道猶如一首美妙的交響樂。吞拿魚蓉的口感細膩而香滑。炸蔥則帶來一種淡淡的甜香，更增添了這道料理的層次感。鮟鱇魚肝的口感鮮美而豐富，帶有一絲奶油般的口感，令人回味無窮。卷在其外的海苔則帶來了一種獨特的鹹香，與鮟鱇魚肝形成了完美的對比。脆片牛油果蝦沙律的獨特之處在於其結合了多種口感與味道。鮮蝦的甜味，牛油果的濃郁口感，以及脆片的酥脆，共同構成了一道令人驚起的料理。蔥鹽厚燒A5宮崎和牛來自宮崎的A5和牛，受到了細心的烹調與呵護，肉質鮮嫩無比，入口即化。蔥鹽的加入，則是拉長了這種美味的回味，使人難以忘懷。玉子燒汁脆活海鰻的味道鮮美無比，搭配上甜美的玉子燒，帶來了一種意想不到的美味。這道菜的烹調方法巧妙地將海鰻的鮮美與玉子燒的甜味完美結合。至於飲品選擇了 蜜桃烏龍熊茶和綠茶鮮奶熊脆脆。蜜桃烏龍熊茶的口感醇厚而果香四溢，而綠茶鮮奶熊脆脆則帶有一種清新的甜味，兩者都為這次的美食之旅畫上了完美的句點。黑木亭居酒屋每一道菜都充滿了驚喜，並充分展現了
炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷的味道猶如一首美妙的交響樂。吞拿魚蓉的口感細膩而香滑。炸蔥則帶來一種淡淡的甜香，更增添了這道料理的層次感。鮟鱇魚肝的口感鮮美而豐富，帶有一絲奶油般的口感，令人回味無窮。卷在其外的海苔則帶來了一種獨特的鹹香，與鮟鱇魚肝形成了完美的對比。
脆片牛油果蝦沙律的獨特之處在於其結合了多種口感與味道。鮮蝦的甜味，牛油果的濃郁口感，以及脆片的酥脆，共同構成了一道令人驚起的料理。
蔥鹽厚燒A5宮崎和牛來自宮崎的A5和牛，受到了細心的烹調與呵護，肉質鮮嫩無比，入口即化。蔥鹽的加入，則是拉長了這種美味的回味，使人難以忘懷。
玉子燒汁脆活海鰻的味道鮮美無比，搭配上甜美的玉子燒，帶來了一種意想不到的美味。這道菜的烹調方法巧妙地將海鰻的鮮美與玉子燒的甜味完美結合。
至於飲品選擇了 蜜桃烏龍熊茶和綠茶鮮奶熊脆脆。蜜桃烏龍熊茶的口感醇厚而果香四溢，而綠茶鮮奶熊脆脆則帶有一種清新的甜味，兩者都為這次的美食之旅畫上了完美的句點。
黑木亭居酒屋每一道菜都充滿了驚喜，並充分展現了廚師的匠心獨具。無論是新鮮的海鮮，還是滑口的和牛，甚至是獨特的點心，都使人印象深刻，感受到一種來自日本的細緻生活情懷。
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