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2024-08-21
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之前曾經到訪大角咀既Lost Stars，當時有Live Show，氣氛真係超級好，加上佐酒食物有驚喜，見佢結業時覺得可惜😢無耐前得知佢係銅鑼灣以新姿態出現，以黑膠唱片為主題，就搵左晚去支持下😛 ▪️白酒忌廉煎虎蝦 （7.5/10）💲138蝦肉爽口彈牙，醬汁夠曬奶油香，有蒜、洋蔥、杏仁脆片，配埋多士一齊食幾香口，如果多幾塊仲開心，反而青提唔算好夾🫣▪️燒英國黑安格斯肉眼扒（10安士） （7/10）💲368肉眼扒叫左五成熟，出到黎偏熟，好彩口感都算嫩，中間連住啲脂肪，香而不膩🥩配菜有日本南瓜、薑黃花椰菜 、法邊豆，跟法式伯那西醬，出奇地有少少似葡汁🫢▪️慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉 （7.5/10）💲198牛尾份量都唔少，而且質感軟腍，蕃茄醬濃郁，貓耳朵粉帶點咬口，掛汁入味🍅▪️ Sante by 壞特？te （8/10）💲148呢杯Cocktail甜甜地易入口，重白桃果香😎▪️「雪糕」氣泡焙茶 （8/10）💲88雲呢拿香氣突出，加上氣泡焙茶，感覺清爽唔會話澀🫖🔎 整體評分（7.5/10）
▪️白酒忌廉煎虎蝦 （7.5/10）💲138
白酒忌廉煎虎蝦
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白酒忌廉煎虎蝦
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蝦肉爽口彈牙，醬汁夠曬奶油香，有蒜、洋蔥、杏仁脆片，配埋多士一齊食幾香口，如果多幾塊仲開心，反而青提唔算好夾🫣
▪️燒英國黑安格斯肉眼扒（10安士） （7/10）💲368
燒英國黑安格斯肉眼扒
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肉眼扒叫左五成熟，出到黎偏熟，好彩口感都算嫩，中間連住啲脂肪，香而不膩🥩配菜有日本南瓜、薑黃花椰菜 、法邊豆，跟法式伯那西醬，出奇地有少少似葡汁🫢
▪️慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉 （7.5/10）💲198
慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉
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牛尾份量都唔少，而且質感軟腍，蕃茄醬濃郁，貓耳朵粉帶點咬口，掛汁入味🍅
▪️ Sante by 壞特？te （8/10）💲148
Sante by 壞特？te
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呢杯Cocktail甜甜地易入口，重白桃果香😎
▪️「雪糕」氣泡焙茶 （8/10）💲88
雲呢拿香氣突出，加上氣泡焙茶，感覺清爽唔會話澀🫖
🔎 整體評分（7.5/10）
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