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2018-08-21
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愛食日本拉麵的我, 相隔一段日子便會去食, 今試去了位於紅磡的金田家. 我選了黑豚拉麵, 麵要軟身. 另外加了溏心蛋和粟米. 小食點了男爵薯餅. 飲品選了可爾必思走冰. 店員先奉上黑豚拉麵. 這個拉麵相當豐富, 义燒圍係整個碗邊, 一共有六片. 义燒係我鍾意的瘦身為主, 肉質夠稔身. 溏心蛋基本上食拉麵必點. 蛋尚算流心. 我自己鍾意食軟身麵條, 因為更能吸收湯的精華, 特別好味. 其他配料也不錯. 男爵薯餅. 一共有紫薯粟子和蕃薯牛肉兩款. 外層炸得夠鬆化, 口感不俗. 若牛肉和粟子份量多一點會更好味. 可以一次過試晒兩款口味, 最啱貪心的我.
我選了黑豚拉麵, 麵要軟身.
另外加了溏心蛋和粟米.
小食點了男爵薯餅.
飲品選了可爾必思走冰.
店員先奉上黑豚拉麵.
黑豚拉麵
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這個拉麵相當豐富, 义燒圍係整個碗邊, 一共有六片.
义燒係我鍾意的瘦身為主, 肉質夠稔身.
溏心蛋基本上食拉麵必點.
蛋尚算流心.
我自己鍾意食軟身麵條, 因為更能吸收湯的精華, 特別好味.
其他配料也不錯.
男爵薯餅.
男爵薯餅
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一共有紫薯粟子和蕃薯牛肉兩款.
外層炸得夠鬆化, 口感不俗. 若牛肉和粟子份量多一點會更好味.
可以一次過試晒兩款口味, 最啱貪心的我.
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