淥烚年代

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喺尖沙咀現在人流比疫情時候多，幸好有返啲人氣。在消防道有間上樓嘅火鍋店，似乎開張不久，裝修枱同椅好新淨。梳化位都好多，仲有房間可以預約。Menu上有二人餐或四人餐，同埋散叫。四人餐都算抵食，有四款湯底任揀包括麻辣，皮蛋芫荽，沙嗲和雜菜。龍蝦海鮮拼盤大大兜，包括澳洲龍蝦兩隻，大蜆，台山蠔，鱔片。龍蝦個身斬件，肉質新鮮，仲有個大冰盤配上藍燈。鱔片脆口，淥一分半鐘就熟。手切安格斯牛肉，起雙飛好大片，賣相好。炸響鈴真係即炸，上台都熱辣辣。仲有四寶丸，豚肉片，雜菜同烏冬，個餐個肚都脹卜卜。