龍鳳廚坊 (Closed)

太子邊陲位的龍鳳廚坊，一年之來到訪了四次。這一次，是爐兄的十多人飯局，熱鬧非常。基本上，大多招牌菜也在早前吃過，今趟，來一個鱷魚肉燉川貝枇杷葉燉湯，殺個大家措手不及。至於用到鱷魚肉燉湯，有甚麼食療功效，不是最大重點，味道清甜，滋潤，順喉，是最直接。其他的碌鵝，賽香肉，生腸，炒麵線，水準保持，不說了。荷葉飯足料，炒得每粒分明不黏，每粒帶有荷葉香。糯米蒸蟹亦好吃，肥大肉厚。辣椒醬用得上余均益，識貨也。下一次，又會在幾時來再吃碌鵝？