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龍蝦乜乜乜！
2017-03-20 88 views
龍蝦一向是一款熱門的食材,感覺上與什麼食物也很相配,而龍蝦包在近期更是引起一陣巨熱,這間Master Kama就是以龍蝦包聞名的其中一間餐廳!雖說這裡以龍蝦包最為有名,但今天卻想吃薄餅,所以就點了這款: 意式龍蝦海鮮薄餅 $168。賣相很美觀，整個龍蝦頭放在薄餅上，十分吸睛！這裏的薄餅是薄批，批底頗鬆脆而且龍蝦分量不少，肉質彈牙，配料還有魷魚，蜆，橄欖等。配上芝士和龍蝦汁，令整個薄餅都充滿海鮮的香味。值得一提的是，經過我一輪拍照，放置了一會兒後，薄餅仍舊鬆脆，整體都很不錯！龍蝦玉子燒 $88一向十分喜歡吃玉子燒，而配上龍蝦就更加吸引！ 玉子燒內加了龍蝦和芝士，芝士與蛋這個組合一向不會出錯，現在再加上龍蝦的鮮甜，令玉子燒的味道更上一層樓。唯一不滿的是龍蝦肉太少，如果可以多些就更加好！ 燒牛舌 $38 想不到連$38的燒牛舌也有如此精緻的擺碟，而且分量也頗多。 燒牛舌的調味不錯，鹽味能帶出牛肉香，可惜牛舌質感較韌，很難咬。Pineapple & Mint Tea $ 48很新清的一杯飲品！ 菠蘿酸酸甜甜加上薄荷葉的清新感覺，很易入口，推介！ Sunset Chubby $58 這杯用上菠蘿
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龍蝦一向是一款熱門的食材,感覺上與什麼食物也很相配,而龍蝦包在近期更是引起一陣巨熱,這間

Master Kama就是以龍蝦包聞名的其中一間餐廳!

雖說這裡以龍蝦包最為有名,但今天卻想吃薄餅,所以就點了這款: 意式龍蝦海鮮薄餅 $168。
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 賣相很美觀，整個龍蝦頭放在薄餅上，十分吸睛！

這裏的薄餅是薄批，批底頗鬆脆而且龍蝦分量不少，肉質彈牙，配料還有魷魚，蜆，橄欖等。配上芝士和龍蝦汁，令整個薄餅都充滿海鮮的香味。值得一提的是，經過我一輪拍照，放置了一會兒後，薄餅仍舊鬆脆，整體都很不錯！

龍蝦玉子燒 $88
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 一向十分喜歡吃玉子燒，而配上龍蝦就更加吸引！ 玉子燒內加了龍蝦和芝士，芝士與蛋這個組合一向不會出錯，現在再加上龍蝦的鮮甜，令玉子燒的味道更上一層樓。唯一不滿的是龍蝦肉太少，如果可以多些就更加好！

燒牛舌 $38
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 想不到連$38的燒牛舌也有如此精緻的擺碟，而且分量也頗多。 燒牛舌的調味不錯，鹽味能帶出牛肉香，可惜牛舌質感較韌，很難咬。

Pineapple & Mint Tea $ 48
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 很新清的一杯飲品！ 菠蘿酸酸甜甜加上薄荷葉的清新感覺，很易入口，推介！

Sunset Chubby $58
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 這杯用上菠蘿與西柚製成的沙冰，與我期望的有些差別。本以為菠蘿味會較出，但事實上卻沒什麼味道，只嚐到淡淡西柚味。另一杯好喝很多。

整體而言，食物質素都不錯，會再試其他食物的！

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-03-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 龍蝦玉子燒
  • 意式龍蝦海鮮薄餅