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2023-07-21
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本應想去既餐廳無開，就上網search下附近有咩食，見到呢間沾麵評論好似唔錯，不嬲都鍾意食沾麵既我就決定試試🐒🦞高橋龍蝦沾麵$79本應期待個湯汁會好濃郁，會有陣陣龍蝦湯既味👀oh…伏了！食落完全無龍蝦味，湯汁有種老火湯既瓜味，龍蝦肉有3小粒，望落似係小龍蝦食落都係無味既，呢款真係唔洗試😐🦐極上3L廣島蠔赤海老沾麵$93比起龍蝦沾麵，呢款比較放得入口，湯汁都有蝦味，唔算好濃～但止小食得出係海老🦐吉列廣島蠔都係大隻，炸得香脆唔油膩，帶微微腥味，點燒汁沙律醬可以減少腥味🙈✩叉燒偏薄，無咬口亦無任何赤燒脂肪香，好普通既肉片✩湯汁濃稠適中，每條麵條呢都掛湯👍🏻仲有小量角切🥩✩麵質偏粗身，尚算彈牙，但係麵粉感比較重，咬多幾啖開始會漿住同痴牙😬
高橋龍蝦沾麵
$79
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🦞高橋龍蝦沾麵$79本應期待個湯汁會好濃郁，會有陣陣龍蝦湯既味👀oh…伏了！食落完全無龍蝦味，湯汁有種老火湯既瓜味，龍蝦肉有3小粒，望落似係小龍蝦食落都係無味既，呢款真係唔洗試😐
極上3L廣島蠔赤海老沾麵
$93
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🦐極上3L廣島蠔赤海老沾麵$93
比起龍蝦沾麵，呢款比較放得入口，湯汁都有蝦味，唔算好濃～但止小食得出係海老🦐
吉列廣島蠔都係大隻，炸得香脆唔油膩，帶微微腥味，點燒汁沙律醬可以減少腥味🙈
✩叉燒偏薄，無咬口亦無任何赤燒脂肪香，好普通既肉片
✩湯汁濃稠適中，每條麵條呢都掛湯👍🏻仲有小量角切🥩
✩麵質偏粗身，尚算彈牙，但係麵粉感比較重，咬多幾啖開始會漿住同痴牙😬
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