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2016-01-07
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是晚只有自己食晚餐, 突然想起北角的這家我主觀認為有點加拿大風快餐店的熱狗, 想去就去吧!! 看著餐牌, 1個人能夠的食力有限, 食雞翼還是薯條好呢!? 最後決定晚餐如下Nude Hotdog, Buffalo Wings (Honey Garlic), Ice lemon tea, 這裡是先到收銀付錢取單坐低等食, 侍應會將食物送到!!從前我是不喜歡吃熱狗, 自從某年吃過加拿大某街頭的車仔檔熱狗之後就喜歡上, 在香港想食類似的熱狗, 近似的暫時只找到這間。 這裡的熱狗都是即叫即整, 麵包和香腸都放在爐上面燒烘, 麵包就烘到外脆內軟, 腸仔就烘到有少少焦, 有燒香的味道, 外皮脆, 肉就熱。話明係NUDE, 所以上枱時仲係光脫脫的沒有加配料和醬。選NUDE的原因是這裡有個自助配料和醬料吧, 可以按自己的喜好加入配料和醬汁, 我加了香甜的栗米, 洋蔥, 仲有白色的少少酸的菜(上網研究後估計係德國泡菜), 還有Sweet Relish(甜甜酸酸醬配熱狗的肥膩, 好夾), 茄汁和芥辣!這個就是我整的熱狗!! 一口咬下好豐富啊!! 配料和醬汁的水份, 剛好中和加在烘到有點乾的熱狗。最後沒有
最後決定晚餐如下Nude Hotdog, Buffalo Wings (Honey Garlic), Ice lemon tea, 這裡是先到收銀付錢取單坐低等食, 侍應會將食物送到!!
從前我是不喜歡吃熱狗, 自從某年吃過加拿大某街頭的車仔檔熱狗之後就喜歡上, 在香港想食類似的熱狗, 近似的暫時只找到這間。 這裡的熱狗都是即叫即整, 麵包和香腸都放在爐上面燒烘, 麵包就烘到外脆內軟, 腸仔就烘到有少少焦, 有燒香的味道, 外皮脆, 肉就熱。話明係NUDE, 所以上枱時仲係光脫脫的沒有加配料和醬。選NUDE的原因是這裡有個自助配料和醬料吧, 可以按自己的喜好加入配料和醬汁, 我加了香甜的栗米, 洋蔥, 仲有白色的少少酸的菜(上網研究後估計係德國泡菜), 還有Sweet Relish(甜甜酸酸醬配熱狗的肥膩, 好夾), 茄汁和芥辣!
這個就是我整的熱狗!! 一口咬下好豐富啊!! 配料和醬汁的水份, 剛好中和加在烘到有點乾的熱狗。
Nude hotdog
$45
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最後沒有選薯條, 而點了外面比較少吃到的Buffalo Wing(honey garlic), 一碟有6隻, 碟邊還有西芹配blue cheese醬。這個雞翼炸好後, 再撈了蜜糖蒜茸味的醬汁, 雞翼的外層沾滿了甜甜的蒜味醬汁好好食!!! 雖然炸過, 但食唔到炸粉/炸漿, 所以雞翼不脆, 但不影響它的美味!
Buffalo Wings Honey Garlic
$54
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