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2021-10-15
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【山城小麵多款美食】呢間山城小麵有幾間分店性價比高，係區內做川菜唔唔既食店特色單人餐 $60，包1⃣麵食、2⃣小食、3⃣飲品或紅糖冰粉______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作1⃣麵食類麻醬雞絲涼麵 (💝7.5/10)- 麵上鋪滿蔥花，花生碎，青瓜絲，雞絲等，用料豐富，份量都算大- 雞絲嫩滑，青瓜爽脆- 點了少辣，辣度比出面弱- 麵有麻有辣，麻的味道會留在嘴巴及舌頭燃情刀削麵(💝6/10)- 較失望既麵食，肉碎唔多- 乾撈刀削麵無湯，辣油唔多，好易痴埋- 叫左中辣，辣度唔夠，連唔係好食到辣既朋友都會extra加辣醬- 麻味好出，唔太辣2⃣小食類蒜泥白肉 (💝7.5/10)- 份量十足，有十多片- 白肉厚度適中，蒜香味十足，也有點蒜的辣味- 上面蒜泥好多，入口滿滿蒜呢~尖椒皮蛋 (💝7/10)- 皮蛋質素一般- 尖椒味唔濃，反而譚仔皮蛋仲好味麻辣手撕雞 (
呢間山城小麵有幾間分店
性價比高，係區內做川菜唔唔既食店
特色單人餐 $60，
包1⃣麵食、2⃣小食、3⃣飲品或紅糖冰粉
______________________________
【食評篇👇👇👇】
🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 屬高分之作
✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
1⃣麵食類
麻醬雞絲涼麵 (💝7.5/10)
- 麵上鋪滿蔥花，花生碎，青瓜絲，雞絲等，用料豐富，份量都算大
- 雞絲嫩滑，青瓜爽脆
- 點了少辣，辣度比出面弱
- 麵有麻有辣，麻的味道會留在嘴巴及舌頭
燃情刀削麵(💝6/10)
- 較失望既麵食，肉碎唔多
- 乾撈刀削麵無湯，辣油唔多，好易痴埋
- 叫左中辣，辣度唔夠，連唔係好食到辣既朋友都會extra加辣醬
- 麻味好出，唔太辣
2⃣小食類
蒜泥白肉 (💝7.5/10)
- 份量十足，有十多片
- 白肉厚度適中，蒜香味十足，也有點蒜的辣味
- 上面蒜泥好多，入口滿滿蒜呢~
尖椒皮蛋 (💝7/10)
- 皮蛋質素一般
- 尖椒味唔濃，反而譚仔皮蛋仲好味
麻辣手撕雞 (💝7/10)
- 好大碟，麻味出，有青瓜絲墊底
- 雞肉滑而且佢有埋細細塊既雞皮喺中間
3⃣
紅糖冰粉 (💝7/10)
- 味道比較清淡，冰粉上佈有山楂及葡萄乾
- 冰粉很滑溜，有點像蒟蒻，帶有冰涼感
4⃣ (非單人餐) extra 叫既
紅油抄手($50 10粒) (💝6/10)
- 個皮偏厚
- 唔入味
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【環境篇👇👇👇】
- 小店比較細，只有幾檯
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👅味道：7/10
🌌環境：7/10
🙋🏻♂️服務：7/10
💰價錢：$60+
👍🏻推薦：7/10
✏Overall✏
一個人落街hea食，小食單點都係價錢合理，抵食之選
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(📍太子) 山城小麵
太子大埔道70號太子中心地下2B號舖
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