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2021-10-21
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本人好少寫食評,但今次真係有感而發,仲記得上年2020去一粥麵食煲仔飯真係好出色,係香港黎講真係算好Top既質素,無論材料同味道都好有層次,所以今日抱住希望去食今年第一個煲仔飯,估唔到係失望到一個點……首先~煲仔飯個煲今年細左好多而且好似物料都有少少唔同左既感覺,所以份量比上年明顯細左好多,而D飯就好似食緊蒸飯咁,又爛又無香味,個底亦完全無飯焦,整體感覺係完全變左質!材料感覺味道亦變得好普通,上年食材料真係好新鮮好有層次,今年就連條臘腸都轉埋,一個普通食客都食得出有幾大分別,佢地既煲仔飯2020年我會評90分而今年2021係只有40分,一粥麵管理層真係應該認真去管理一下為何食物質素會差左咁多,希望你地日後會作出適當改善!
首先~煲仔飯個煲今年細左好多而且好似物料都有少少唔同左既感覺,所以份量比上年明顯細左好多,而D飯就好似食緊蒸飯咁,又爛又無香味,個底亦完全無飯焦,整體感覺係完全變左質!材料感覺味道亦變得好普通,上年食材料真係好新鮮好有層次,今年就連條臘腸都轉埋,一個普通食客都食得出有幾大分別,佢地既煲仔飯2020年我會評90分而今年2021係只有40分,一粥麵管理層真係應該認真去管理一下為何食物質素會差左咁多,希望你地日後會作出適當改善!
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