新明記肥牛豬骨煲

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對於新明記，心想有咁多分店，應該味道還算不錯的，本著試下的心態探店，發現環境還算不錯，店面服務員的數量都足夠，有紙巾提供，食物方面除了四寶丸好味外（其中手打牛肉丸不錯，感覺同汕尾食的牛肉丸味道差不多），其他菜試過後的評價如下：1、豬骨煲滿滿的胡椒味，未如在大角咀力奇店般好味 2、238蚊的手切肥牛的味道配不上此價錢，肉質差如柴，嚼唔爛，非常失望，也是差評的最大原因3、對於火鍋醬油，本人比較喜歡甜醬油，但本店的是咸醬油，只能蘿蔔白菜。總結食物質量進步空間還有好大，望需改善。