星海．譽宴 (The ONE)

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招牌白胡椒蟹以其豐滿嘅份量同濃郁嘅胡椒香味吸引眼球，炒製得香口，不僅滿足咗視覺同嗅覺嘅享受，更係在味覺上帶來了極大嘅滿足感。白胡椒嘅醇厚味道與蟹肉嘅鮮美完美融合，令人一試難忘，絕對是蟹季節中嘅一大亮點。魚香茄子煲嘅惹味程度，尤其是配上白飯時嘅味道，更是讓人讚不絕口。茄子嘅油潤與肉碎嘅濃郁香味巧妙結合，創造出一個既油而不膩，又充滿魚香味嘅經典川菜。這道菜不僅考驗廚師嘅烹調功夫，同時也為食客帶來了一次味蕾上嘅盛宴。瑤柱蛋白炒飯則以其豐富嘅份量同物超所值嘅價格脫穎而出。使用足夠嘅瑤柱絲同蛋白作為主要材料，炒製出嘅飯粒粒分明，富有彈性，每一口都能感受到瑤柱嘅鮮味與蛋白嘅細膩。這道菜不僅味道豐富，同時也體現出中式炒飯料理嘅精髓。