Passion (朗豪坊) (Closed)

不知道年輕的香港foodies有沒有聽過「3點3下午茶時間」呢？這個時間源於昔日三行（木工、油漆及泥水）工人的日常工作模式，3點3正正是他們的小休時間，不少工人會襯著這個空檔到茶餐廳或大排檔吃點東西，補充體力。隨著時間的推進，這個文化更慢慢衍生到各行各業。是否很有趣呢？筆者這一天的下午要到旺角辦點事，望望手錶，反正早到了半小時，就順道在朗豪坊的Passion by Gerard Dubois「飲杯茶食個包」，嘆個tea！店鋪裝潢明亮，氣氛舒服，賣相精緻的麵包和蛋糕整齊地擺放在乾淨美觀的玻璃櫃內，在燈光的投射下，更顯琳琅滿目，叫人愛不釋手呢！最後，筆者好不容易才挑選了一件司康（scone）和一杯熱朱古力。（在店內吃麵包的話更可以請店員為食物加熱，是免費的喔！）先嘗嘗夾雜著葡萄乾的司康（scone），外層酥鬆可口，帶有牛油味，裡頭濕潤，單吃也不會覺得太乾，抹上鮮奶油及果醬的口感更滑順，味道更昇華。熱騰騰的朱古力，雖然份量較小，但芳香濃稠，沉鬱微甘，筆者很喜歡呢！不用多說，筆者十分推薦Passion by Gerard Dubois！