Vida Coffee Stand

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今早到中環工作，八時已到達中環，因為要去試試朋友大推的咖啡店，更為工作前讓自己鬆一鬆，好好have a good morning!The Gallery 嘉軒廣場對於中環人來說很易找，但對不熟路的朋友也不難，因為嘉軒廣場就正正在置地廣場的旁邊，地點優秀。Vida店小小但雅潔，專做take away正適合我，但其實也有一張小圓桌供立食。當我還在心大心細選擇那款咖啡時，友善的店員推介了它們新引入的［Cold Brew White $55] ，而且Vida還是亞洲第一間引入這款咖啡的呢！如不，那就要到歐洲才能嚐到了！Cold Brew White(牛奶浸咖啡）用了nutty blend的咖啡豆+奶並儲放48小時製成，令咖啡及奶得以完全融洽～剛入口有點像奶茶，質地細滑，慢慢咖啡香會於口腔散發出來，很回甘。買了一個［Carrot Cake $30]做早餐，哭下時十分驚喜，內裡滿有蘿蔔絲及果仁，味道香甜而且很足料，十分飽肚，這個成為現時我最喜愛的carrot cake。