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2018-11-08
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今日係希慎行誠品，睇下書，學下點煮西餐為聖誕節做準備。講開就話，不如一齊去附近食個西餐，偷下師都好喎。然後上網搵到呢間 Lo Spazio，係亨利中心，成橦都係餐廳黎，都幾易搵呀，於是上去試一試佢。餐廳裝修算係平實，簡單佈置。食物都幾多選擇，前菜沙律小食主菜甜品樣樣齊，仲要價錢都幾實惠。一開始我地點左兩杯 Sparkling Chill 下先，係黎自西班牙嘅Cava，依家特價買一送一，$75兩杯，高質抵飲呀。今晚我地叫左幾個菜式，包括: $58非常出色嘅一道小食，以薯蓉為主軸，加上意大利飯同馬蘇里拉芝士拌匀再拎去炸，炸得非常乾身，唔會食落成口油。咬落外脆內軟，芝士味香濃，外面有黃芥末醬作點綴，加上內裹夾雜住巴馬火腿碎，微微咸香，好適合做佐酒小食。 $68非常有驚喜嘅牛舌串燒，必食！牛舌串燒要常見嘅問題就係燒到又乾又韌，今次見到仲要厚切版，一黎到都有d驚。不過食落口之後，不得鳥！厚切得黎仲可以咁嫩滑，口感非常爽脆彈牙，完全無渣，肉質軟腍，牛味濃郁。因為太震驚，所以問店員點解會咁，原來牛舌經10小時慢煮，煮完再燒先有咁嘅效果，美食都係要時間成就。加上三椒同黃芥末，鮮味提升，絕配！講多次 呢
今日係希慎行誠品，睇下書，學下點煮西餐為聖誕節做準備。講開就話，不如一齊去附近食個西餐，偷下師都好喎。然後上網搵到呢間 Lo Spazio，係亨利中心，成橦都係餐廳黎，都幾易搵呀，於是上去試一試佢。
餐廳裝修算係平實，簡單佈置。
食物都幾多選擇，前菜沙律小食主菜甜品樣樣齊，仲要價錢都幾實惠。
Cava
$75
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今晚我地叫左幾個菜式，包括:
Arancini
$58
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Arancini
$58
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[炸意大利飯巴馬火腿馬蘇里拉芝士]$58
非常出色嘅一道小食，以薯蓉為主軸，加上意大利飯同馬蘇里拉芝士拌匀再拎去炸，炸得非常乾身，唔會食落成口油。咬落外脆內軟，芝士味香濃，外面有黃芥末醬作點綴，加上內裹夾雜住巴馬火腿碎，微微咸香，好適合做佐酒小食。
Lingua Di Bue
$68
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[燒烤慢煮牛舌] $68
非常有驚喜嘅牛舌串燒，必食！
牛舌串燒要常見嘅問題就係燒到又乾又韌，今次見到仲要厚切版，一黎到都有d驚。不過食落口之後，不得鳥！厚切得黎仲可以咁嫩滑，口感非常爽脆彈牙，完全無渣，肉質軟腍，牛味濃郁。因為太震驚，所以問店員點解會咁，原來牛舌經10小時慢煮，煮完再燒先有咁嘅效果，美食都係要時間成就。加上三椒同黃芥末，鮮味提升，絕配！講多次 呢個必食！
1/2 Mussels
$98
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[意式牛油白酒煮青口] $98
青口非常之飽滿，粒粒都漲卜卜，好新鮮！食落出奇地爽滑，廚師火候控制得非常岩，唔會煮到老晒。味道帶有微微海水咸，牛油香都特出，重點係個汁無酸味，白酒份量適中，就憑呢點已值得一讚！
Funghi Misti
$58
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[牛油炒雜菌配浸蒜頭、乾蔥] $58
雜菌加上蒜頭及乾蔥爆香，香味十足，一黎到已經聞到蒜香味。細細盤賣相平實，但味道卻不平凡，牛油味濃，蒜味又不會太過，加上車厘茄炒香嘅微酸，不吃不厭，實而不華！。
Spaghetti E Polpetta
$138
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[手制肉丸意粉] $138
其實就係蕃茄肉丸意粉，不過呢個意式蕃茄醬汁比一般蕃茄醬黎得複雜，因為佢用左青醬混和而成。青醬係以以蒜泥、羅勒和松子，拌入橄欖油同芝士製成，加上蕃茄醬，又香又惹味！不過手制肉丸先係重點，肉質鬆軟彈牙仲好juicy，食落迷迭香味重，口感非常有層次，好滿足。
Brownie Sundae
$68
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[布朗尼新地雪糕] $68
Brownie 面脆內軟，濃濃朱古力味，食落個心都幾濕。雲呢拿雪糕中和返Brownie嘅甜，恰到好處，為晚餐畫上完美句號。
總結黎講，呢餐飯每人都係$300附近，食物高汁唔在講，環境又靜靜地，仲望到銅鑼灣夜景，幾岩兩個人date下，朋友們一班chill下都好適合。食食下都好旺場，黎之前最好book定位啦。
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