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2019-07-13
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$88 石燒牛肩胛😍四牛大比拼.日式石燒牛肉嘅舖頭愈開愈多，今日黎到呢間位於尖沙咀寶勒行嘅石燒牛肉店，$88就已經食到200g 牛！加$30仲有白飯，沙津無限任食+汽水！(最重要係冇加一服務費).去過好多間日式石燒牛肉店，呢道最唔同嘅係環境比較舒服，店面積頗大，枱同枱之間有一定距離，令食客可以舒舒服服咁食，嘆下啤酒，唔會覺得要急住走。.一行四人，就一於試下四種牛有咩分別！其實200g份量都幾多，一個正常食量嘅人會覺得飽.🐂$88 牛肩胛 200g 牛肩胛 超！級！好！食！牛肩胛嘅肉質好嫩滑，食落好juicy，每啖都爆汁的😍 由於牛嘅肩胛係最經常運動既部位，所以油花相對比較均勻，肉味濃郁！$128 無骨牛小排 200g牛小排係最肥美嘅，鍾意油脂多啲嘅可以試呢個，咬落去會爆汁，係石板上面燒住熱辣辣嘅感覺好滋味呢。呢個無骨牛小排會係我嘅第二推介！.🐂 $118 西冷 200g最強肉味！西冷是指後腰脊肉，因為近臀部所以肉味最濃，油脂唔算多但分佈平均，所以肉質咬落都嫩滑👍🏻.🐂$128牛柳 200g牛柳係超厚切的，牛柳係西冷下面的牛腰肉，亦是最軟嫩和最瘦的部分，肉質軟腍。如果對比起牛肩胛，牛柳嘅
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日式石燒牛肉嘅舖頭愈開愈多，今日黎到呢間位於尖沙咀寶勒行嘅石燒牛肉店，$88就已經食到200g 牛！加$30仲有白飯，沙津無限任食+汽水！(最重要係冇加一服務費)
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去過好多間日式石燒牛肉店，呢道最唔同嘅係環境比較舒服，店面積頗大，枱同枱之間有一定距離，令食客可以舒舒服服咁食，嘆下啤酒，唔會覺得要急住走。
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一行四人，就一於試下四種牛有咩分別！其實200g份量都幾多，一個正常食量嘅人會覺得飽
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🐂$88 牛肩胛 200g
牛肩胛 超！級！好！食！牛肩胛嘅肉質好嫩滑，食落好juicy，每啖都爆汁的😍 由於牛嘅肩胛係最經常運動既部位，所以油花相對比較均勻，肉味濃郁！
牛肩胛
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牛肩胛
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$128 無骨牛小排 200g
牛小排係最肥美嘅，鍾意油脂多啲嘅可以試呢個，咬落去會爆汁，係石板上面燒住熱辣辣嘅感覺好滋味呢。呢個無骨牛小排會係我嘅第二推介！
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無骨牛小排
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🐂 $118 西冷 200g
最強肉味！西冷是指後腰脊肉，因為近臀部所以肉味最濃，油脂唔算多但分佈平均，所以肉質咬落都嫩滑👍🏻
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西冷
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🐂$128牛柳 200g
牛柳係超厚切的，牛柳係西冷下面的牛腰肉，亦是最軟嫩和最瘦的部分，肉質軟腍。如果對比起牛肩胛，牛柳嘅油脂更少。
厚切嘅好處係可以慢慢食，唔怕塊牛放係石板上太快完全熟哂~😝😍
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牛柳
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四種牛都好好食，又好抵食！而呢度最正嘅係有好多款醬汁自助形式選擇！最愛酸汁+燒汁+鹽 —> 最吊出牛肉嘅鮮味！😚👌🏻 而西餐愛好者可以揀芥末/蒜呢啲重口味醬汁調味料😏
作為一位食肉獸，呢餐好滿足，因為所有牛肉都非常之高質，係食得舒服，食得值得嘅燒牛肉宴！
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