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2023-07-29
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香港的Omakase我吃過不少，排隊預約等這麼久的餐廳還是頭一次見‼️·幸好我朋友手快幫我撿漏，終於吃上了這家大名鼎鼎的「預約困難店」🌟·印象最深刻的是鹽水白海膽壽司，跟之前吃的海膽味道很不同，一口下去就是滿滿的海水咸香。拖羅和赤鯥都是脂香十足🍣。·他們家的壽司是用研磨的柚子粉調味，在增加米飯味道的同時，更大程度上保留了魚肉刺身🐟的原味。·🧑🏻🍳壽司師傅不僅手藝好，還很熱情的跟顧客們聊天，親自介紹每一道菜，整個用餐的氛圍超愉快🥰·我吃的午市套餐只要💰880HKD，有15道菜超划！這家只接受預約客人，去之前一定記得預約哦☎️
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幸好我朋友手快幫我撿漏，終於吃上了這家大名鼎鼎的「預約困難店」🌟
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印象最深刻的是鹽水白海膽壽司，跟之前吃的海膽味道很不同，一口下去就是滿滿的海水咸香。拖羅和赤鯥都是脂香十足🍣。
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他們家的壽司是用研磨的柚子粉調味，在增加米飯味道的同時，更大程度上保留了魚肉刺身🐟的原味。
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🧑🏻🍳壽司師傅不僅手藝好，還很熱情的跟顧客們聊天，親自介紹每一道菜，整個用餐的氛圍超愉快🥰
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我吃的午市套餐只要💰880HKD，有15道菜超划！這家只接受預約客人，去之前一定記得預約哦☎️
鹽水白海膽壽司
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