Bee Two French Baguette & Coffee (Closed)

Item: Bee Two French Baguette & Coffee
Rating: 4
Author: tlkf

3.5

26 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1424

Central

$51-100

Western Coffee Shop

tlkf

Level4

124

想食 ALL DAY BREAKFAST, 在中上環算比其他地方多選擇, 其中一間想試是由太子轉來的 Bee Two French Baguette & Coffee。店裏面積不大, 很多時在午飯時段有很多食客在門外等位, 某天在門外走過見有位不用等於是入內一試。點菜用自助形式, 但侍者會把食品送到檯上。首先是自家製凍奶茶, 店方用樽裝上, 沒有加冰的凍奶茶已是保證, 香濃有奶味加上荼香, 有水準, 牛奶及紅茶比例掌握不俗, 奶味不會太重, 很多餐廳沒有加冰的凍奶茶因太多奶喝完已飽了大半, 最怕是這樣。友人點了凍檸檬茶, 味道正路。等了10 分鐘左右, 先上西班牙奄列 + 牛角包, 奄列比想像中大, 如一個人食會有點壓力, 和友人分享較好, 一入口牛角包驚為天人, 非常香脆可口, 牛油香味十足, 加上夠熱, 印象中是筆者食過的數一數二好吃的牛角包, 必試。相對於牛角包, 西班牙奄列則沒有那麼出色耀眼, 可能雞蛋用料比較好, 都算有蛋味, 洋蔥彩椒及煙肉加在一起, 加上蛋汁, 都算味美。其後是班尼迪蛋 + 挪威三文魚 + 炸薯手指 + 沙律, 食 Eggs Benedict 多次, 第一

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想食 ALL DAY BREAKFAST, 在中上環算比其他地方多選擇, 其中一間想試是由太子轉來的 Bee Two French Baguette & Coffee。

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店裏面積不大, 很多時在午飯時段有很多食客在門外等位, 某天在門外走過見有位不用等於是入內一試。點菜用自助形式, 但侍者會把食品送到檯上。

首先是自家製凍奶茶, 店方用樽裝上, 沒有加冰的凍奶茶已是保證, 香濃有奶味加上荼香, 有水準, 牛奶及紅茶比例掌握不俗, 奶味不會太重, 很多餐廳沒有加冰的凍奶茶因太多奶喝完已飽了大半, 最怕是這樣。

友人點了凍檸檬茶, 味道正路。

等了10 分鐘左右, 先上西班牙奄列 + 牛角包, 奄列比想像中大, 如一個人食會有點壓力, 和友人分享較好, 一入口牛角包驚為天人, 非常香脆可口, 牛油香味十足, 加上夠熱, 印象中是筆者食過的數一數二好吃的牛角包, 必試。相對於牛角包, 西班牙奄列則沒有那麼出色耀眼, 可能雞蛋用料比較好, 都算有蛋味, 洋蔥彩椒及煙肉加在一起, 加上蛋汁, 都算味美。

班尼迪蛋 + 挪威三文魚 + 炸薯手指 + 沙律

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其後是班尼迪蛋 + 挪威三文魚 + 炸薯手指 + 沙律, 食 Eggs Benedict 多次, 第一次同上炸薯手指, 班尼迪蛋賣相不俗, 見其用心製作, 當中的 Hollandaise Sauce 是加入了芥末醬, 算比較醒神特別, 口感不俗, 但三文魚比較淡口, 筆者認為用上咸香的 Grilled Ham是比較合適；至於流心蛋是僅熟, 蛋黃汁流入鬆餅, 鬆餅脆口, 好吃；而炸薯手指同樣香脆, 加上沙律中和一下熱氣, 整體出品是有水準。