澳門氹仔林記燒烤

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很久沒有去林記燒烤，很懷念那一道自虐又好味的香草芥末羊架，一落船立即去食宵夜。2個人只點了以下食物，但已經好足夠 ﹕香草芥末羊架 –羊架烤得好靚，表面灑上麵包糠，中間塗了蜜糖芥末醬，肉質烤至約7成熟呈現嫩嫩的粉紅色。肉質保持彈性沒有騷味，份量超足的蜜糖芥末醬，可以達至鼻塞也暢通的境界。但甜甜的蜜糖醬，令我吃了仍想追吃第2件。真心推介必吃之選。葡式凍蝦 – 一共有6隻已脫殼的蝦圍住碟面，大大隻爽口彈牙。碟底洋蔥粒酸酸甜甜醒胃生津。串燒雞軟骨 / 鹽燒雞翼 - 師傅功力深厚，雞軟骨燒至乾身脆口，雞翼燒至皮脆肉嫩，還帶有肉汁。炭燒牛肋骨 – 因為本人不吃牛，不過朋友說好味有牛味抵食的。桔仔冰 – 帶清新桔仔香氣不太甜，還有粒話梅吊味，夠凍解暑 特別一提澳門氹仔林記燒烤不是在氹仔的，是在澳門本島，千萬不要被它的名字誤導去錯地方。