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2015-02-13 1818 views
AW有百樣興趣,其中最重要的一樣就係「食」,正所謂「食得是福」,雖然「減肥」很重要,但餐飲過程、食物的美味也是一種享受,而且人生之中不可缺少的! 早幾天在荃灣工業區的附近(都算是了),找到一間很有格調的日本料理店,從門外駐足觀摩已知道食物價錢不是一般「學生哥」可以應付(富二代除外),既然經過,就跟朋友們一起惠顧享用晚餐了! 餐廳的樓底很高(應該有兩層樓的高度吧),沒有太多坐位,是圍著壽師師傅的餐枱面(日式料理店的格局),所以人多的話很難擠在一塊,較為論合兩三個人一起吃飯聚餐,相信店內還有房間,不過AW沒機會走進去。食物的價格算是中上吧,要怎麼形容呢?比千襾的要貴吧-__-'' 一板海膽(伴青瓜上,三件)約一百港幣左右,一件三文魚壽司約十六港幣左右(應該沒記錯吧)。魚生的質素很不錯,海膽也很新鮮,我們一行三人點了不同種類的食物(AW拍板,通常不看價錢,不過因為今次有人作東,就看著辦吧,哈哈,謝囉)除了AW愛吃的炸蠔、炸軟殼蟹外,大部份的壽司、炸物都有得點。總結— 食物整體質素很好,餐廳環境很舒服,服務態度是正常的哪種吧(不知AW不斷拍照會否嚇壞他們)。但相比附近食肆的價格算是貴價餐廳了,
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AW有百樣興趣,其中最重要的一樣就係「食」,正所謂「食得是福」,雖然「減肥」很重要,但餐飲過程、食物的美味也是一種享受,而且人生之中不可缺少的! 早幾天在荃灣工業區的附近(都算是了),找到一間很有格調的日本料理店,從門外駐足觀摩已知道食物價錢不是一般「學生哥」可以應付(富二代除外),既然經過,就跟朋友們一起惠顧享用晚餐了! 

餐廳的樓底很高(應該有兩層樓的高度吧),沒有太多坐位,是圍著壽師師傅的餐枱面(日式料理店的格局),所以人多的話很難擠在一塊,較為論合兩三個人一起吃飯聚餐,相信店內還有房間,不過AW沒機會走進去。

食物的價格算是中上吧,要怎麼形容呢?比千襾的要貴吧-__-'' 一板海膽(伴青瓜上,三件)約一百港幣左右,一件三文魚壽司約十六港幣左右(應該沒記錯吧)。魚生的質素很不錯,海膽也很新鮮,我們一行三人點了不同種類的食物(AW拍板,通常不看價錢,不過因為今次有人作東,就看著辦吧,哈哈,謝囉)除了AW愛吃的炸蠔、炸軟殼蟹外,大部份的壽司、炸物都有得點。

總結— 食物整體質素很好,餐廳環境很舒服,服務態度是正常的哪種吧(不知AW不斷拍照會否嚇壞他們)。但相比附近食肆的價格算是貴價餐廳了,相信午飯時間的套餐要很抵才可以吸引到更多的生意,難得在石屎森林找到綠州,希望料理店可以支持下去!  
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很不錯的「門面」吧,以「木」為主調
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不用擔心師傅會「加料」(哈哈),直撃他們弄壽司的過程囉~
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森料理處,日式簡約風
餐前小吃—支豆
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支豆餐前小食,不用點的,每人都有
三文魚壽司
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肥美三文魚,肉質鮮滑,AW每次吃日本菜都會點
吞拿魚壽司
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最怕送上的吞拿魚是瘀紅色的,所以AW較少會點,

今次喜出望外,單看已覺得很新鮮吧!
帆立背壽司
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當然不可以缺少帆立貝,大啖大啖吃下去,很rich的口感!
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點了一板海膽,用青瓜伴上,加紫菜一起吃,

一點也沒有「腥」味,令AW想起築地市場的海膽,回味無窮
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一板有三件海膽~
吞拿魚朒軍艦
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其實AW很大食,再來一客吞拿魚朒軍艦
海鮮天婦羅
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炸物不可少,先來一容海鮮天婦羅,炸醬厚度適中,不過不失
野菜天婦羅
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野菜天婦羅,略嫌有點「實」最後再來一客雞肉串燒(醬燒),雞肉不會燒得「太老」,味道適中,值得一試。

今次惠顧的餐廳—

森 料理處 Restaurant Mori

地址:荃灣享和街5-7號 香城大廈1號地舖

(近荃灣西鐵站,步行約七分鐘)

Other Info. : 可以嘗試午市套餐,價格比較會實惠
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-02-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Dinner)
Recommended Dishes
三文魚壽司
吞拿魚壽司
帆立背壽司
吞拿魚朒軍艦
海鮮天婦羅
  • 海膽
  • 帆立貝壽司