江記大閘蟹專門店

Open Now

Now Closed

第一次叫蟹落 Baby 食，第一次叫江記，第一次烚大閘蟹，好多第一次。我今日第一餐，全日無食過野，有點肚餓了！今晚叫左兩隻乸，先黎第一隻，起動﹗成班老友齊齊係酒吧食大閘蟹餐，惹黎好多羨慕眼神呢。一向蒸大閘蟹都係隔水蒸，但係 Baby 既裝備有限，只得個類似飯煲既煲仔所以咪要烚囉，但係味道質感同隔水蒸一樣乍喎，我完全食唔出分別。第一隻蟹乸爆膏，好多好多膏呀，滿意！而且蟹肉鮮甜啜啜啜，good！好快已經食完第一隻喇，哈哈 ﹗預備起個雙先，第二輪出動，一樣好靚女。白烚紫蘇葉大閘蟹乸，第二隻蟹乸同樣好多膏，好甘甜、好美味呀！軟膏幼滑、硬膏味濃有咬口，我想撈個麵食呢！大家既大閘蟹頭盤就食完喇，依家客席主廚老陳出場為大家獻技！主菜和牛、花竹蝦、鵝肝、豬扒、羊扒。