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2017-03-27
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去完希慎誠品之後, 滿載而歸, 但肚子係空空的, 上左樓上FOOD COURT, 無野岩食, 再上多層, 見到Green Waffle Diner, 有WAFFLE, 仲有EGG ENEDICT, 好奈都無食過啦,就入去食先呢個EGG BENEDICT靈魂就係水煮蛋和荷蘭醬, 口感香潤的“荷蘭醬”配嫩滑的Benedict Egg 會產生一種香滑無比的口感, 用刀子將蛋切開,看到那潺潺蛋黃緩緩流出,跟香濃的荷蘭醬結合在一齊, 荷蘭醬口感濃稠、滑順,仲帶著酸酸的滋味, 帶有煙熏香氣的三文魚同吃,分外滿足, 鋪在Benedict Egg下面既MUFFIN,英式MUFFIN的口感真的很令人着迷, 外脆内軟,吸收了Benedict Egg 的蛋黃汁,好好味
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