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2018-08-24
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這夜本來約了朋友吃飯,還在岩鹽訂了位子,可惜她臨時要加班不能來,所以造就了這次一個人的飯局。既然位子都訂好,就照樣去岩鹽晚餐,反正沒試過一給朋友所言,餐廳很受歡迎,全場滿座,門外又有人在等位。門外有一個小廚房在煮釜飯,看起來有點像煲仔飯呢這𥚃雖是釜飯專門店,但釜飯以外的選擇也有很多而我選的定食是一個燒肉定食,有三款肉(牛小排、牛舌芯、錦爽雞),配有飯、刺身、沙律、漬物、麵豉湯和飲品/雪糕,CP值不錯雜錦燒肉御饍($188):光看這定食的豐盛程度就很滿足~急不及待先吃刺身,雖然是跟餐配的,但沒有馬虎,共有四款刺身,都很鮮甜那三款燒肉的質素也不錯,按自己的喜好去燒~牛小排夠軟稔而且牛味濃郁,沾少許鹽吃令牛味更突出牛舌芯配上檸檬汁就最不錯錦爽雞雞件較厚身,温馨提示要燒久一點,肉質是嫩滑juicy的,配中間的醬汁很美味看看肉的色澤多美因為邊吃邊燒,所以即便是一個人吃飯也沒有覺得悶餐飲點了柚子蜜~或者可以選雪糕
一給朋友所言,餐廳很受歡迎,全場滿座,門外又有人在等位。門外有一個小廚房在煮釜飯,看起來有點像煲仔飯呢
這𥚃雖是釜飯專門店,但釜飯以外的選擇也有很多而我選的定食是一個燒肉定食,有三款肉(牛小排、牛舌芯、錦爽雞),配有飯、刺身、沙律、漬物、麵豉湯和飲品/雪糕,CP值不錯
$188
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雜錦燒肉御饍($188):光看這定食的豐盛程度就很滿足~急不及待先吃刺身,雖然是跟餐配的,但沒有馬虎,共有四款刺身,都很鮮甜那三款燒肉的質素也不錯,按自己的喜好去燒~牛小排夠軟稔而且牛味濃郁,沾少許鹽吃令牛味更突出牛舌芯配上檸檬汁就最不錯錦爽雞雞件較厚身,温馨提示要燒久一點,肉質是嫩滑juicy的,配中間的醬汁很美味
看看肉的色澤多美
因為邊吃邊燒,所以即便是一個人吃飯也沒有覺得悶
餐飲點了柚子蜜~或者可以選雪糕
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