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2020-06-09
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之前已經黎過依間米芝連高級餐廳食飯,雖然價錢黎講係幾貴,但食物質素真係好高質,所以今日趁紀念日同男朋友再黎慶祝☺️前菜有炸牛蒡片,檸檬沙甸魚同魚肉卷,炸牛蒡片口感酥脆又吾會油膩,檸檬可以去除沙甸魚既腥味,而且好開胃刺身有鰹魚,金目鯛,帶子,烏貝,鱆紅魚同拖羅,金目鯛上灑上烏魚籽,味道甘香帶咸鮮,帶子肥厚爽甜,而且配上檸檬更加可以帶出佢既鮮味!最正既係拖羅入口即溶,食完個口充滿油脂香好幸福🥰煮物係大根,湯底係堅魚昆布湯,大根吸收哂湯底既精華好入味鮮甜,而且蘸上左麵豉醬,口感更加豐富天婦羅有粟米,番薯同鮑魚,天婦羅炸得好香脆,而且炸粉份量適中所以食完吾會感覺好油膩,鮑魚蘸上鹽食更加入味,口感彈牙有咬口壽司有海膽,沙甸魚,赤貝,牡丹蝦,池魚同燒拖羅,海膽口感軟綿,味道濃郁甘甜好正啊!!!赤貝好大片,食落去肉質爽厚,而火炙過既拖羅油脂味更加突出甘香🥰麵豉湯加上左芫荽同蜆肉,雖然蜆肉吾係好大粒,但係味道好鮮甜,食完剌身再飲碗熱湯好正😛甜品有菠蘿,抹茶雪糕夾餅同日本蜜瓜,抹茶味道濃郁帶甘香,而蜜瓜超甜好新鮮!!!為今餐劃上一個完美既句號🥰
前菜有炸牛蒡片,檸檬沙甸魚同魚肉卷,炸牛蒡片口感酥脆又吾會油膩,檸檬可以去除沙甸魚既腥味,而且好開胃
刺身有鰹魚,金目鯛,帶子,烏貝,鱆紅魚同拖羅,金目鯛上灑上烏魚籽,味道甘香帶咸鮮,帶子肥厚爽甜,而且配上檸檬更加可以帶出佢既鮮味!最正既係拖羅入口即溶,食完個口充滿油脂香好幸福🥰
煮物係大根,湯底係堅魚昆布湯,大根吸收哂湯底既精華好入味鮮甜,而且蘸上左麵豉醬,口感更加豐富
天婦羅有粟米,番薯同鮑魚,天婦羅炸得好香脆,而且炸粉份量適中所以食完吾會感覺好油膩,鮑魚蘸上鹽食更加入味,口感彈牙有咬口
壽司有海膽,沙甸魚,赤貝,牡丹蝦,池魚同燒拖羅,海膽口感軟綿,味道濃郁甘甜好正啊!!!赤貝好大片,食落去肉質爽厚,而火炙過既拖羅油脂味更加突出甘香🥰
麵豉湯加上左芫荽同蜆肉,雖然蜆肉吾係好大粒,但係味道好鮮甜,食完剌身再飲碗熱湯好正😛
甜品有菠蘿,抹茶雪糕夾餅同日本蜜瓜,抹茶味道濃郁帶甘香,而蜜瓜超甜好新鮮!!!為今餐劃上一個完美既句號🥰
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