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2010-07-06
在剛過去的週日晚, 惠顧了在報章介紹過的偏僻小食店, 試過後覺得值得一讚, 因此獻出小妹的第一次寫下這篇食評。這所小店其實主打海鮮餐, 在外面看, 格局並不似一般西餐廳, 反而像售賣急凍海鮮的外賣店, 要不是掌握了確實地址, 而餐廳在入口處又擺了推廣菜式的「易拉架」, 很易以為去錯地方。由於訂了檯, 所以方進入便被領往距入口不遠處的座位。四周看一下, 店內只有數張食桌, 晚上七時未到, 餐廳只有我和朋友二人, 似乎泠清了一點, 不過十數分鐘以後就有兩、三檯客人進來, 還算清靜中帶點「人氣」。話說回來, 我們依計劃點了二人麵包蟹餐, 包括前菜蟹子沙律(二人份)、一隻急凍麵包蟹, 六隻急凍翡翠螺及數片日本八爪魚刺身、是日餐湯 (蟹肉蜆肉忌薕湯)、芝士大蝦帶子焗飯及兩杯白酒。當中麵包蟹和翡翠螺是主角, 我是第一次吃麵包蟹的, 一試難忘, 對於我這個嗜蟹癡來說可謂大過口癮, 蟹蓋佈滿了豐腴的蟹膏, 蟹肉更鮮甜無比, 蘸上蘋果醋, 更提昇了鮮美。翡翠螺是另一驚喜, 平日在日本料理店吃到的絕對沒有這裡的大, 又爽又甜, 蘸上豉油及Wasabi, 簡直好味! 好感隨之而生, 連帶八爪魚刺身也覺份外
這所小店其實主打海鮮餐, 在外面看, 格局並不似一般西餐廳, 反而像售賣急凍海鮮的外賣店, 要不是掌握了確實地址, 而餐廳在入口處又擺了推廣菜式的「易拉架」, 很易以為去錯地方。由於訂了檯, 所以方進入便被領往距入口不遠處的座位。四周看一下, 店內只有數張食桌, 晚上七時未到, 餐廳只有我和朋友二人, 似乎泠清了一點, 不過十數分鐘以後就有兩、三檯客人進來, 還算清靜中帶點「人氣」。
話說回來, 我們依計劃點了二人麵包蟹餐, 包括前菜蟹子沙律(二人份)、一隻急凍麵包蟹, 六隻急凍翡翠螺及數片日本八爪魚刺身、是日餐湯 (蟹肉蜆肉忌薕湯)、芝士大蝦帶子焗飯及兩杯白酒。當中麵包蟹和翡翠螺是主角, 我是第一次吃麵包蟹的, 一試難忘, 對於我這個嗜蟹癡來說可謂大過口癮, 蟹蓋佈滿了豐腴的蟹膏, 蟹肉更鮮甜無比, 蘸上蘋果醋, 更提昇了鮮美。翡翠螺是另一驚喜, 平日在日本料理店吃到的絕對沒有這裡的大, 又爽又甜, 蘸上豉油及Wasabi, 簡直好味! 好感隨之而生, 連帶八爪魚刺身也覺份外鮮甜!
我們單是這份頭盤已吃了一小時, 哈哈! 侍應一直都沒有在我們旁邊騷擾, 反而體貼地適時替我們換碟子, 還給予多份濕紙巾讓我們抹手, 這種服務態度放諸今天已是非常難得了!
除了這份二人餐, 我們還點了兩客洋蔥芝士焗桶蠔試試, 也是新鮮熱騰騰端上食桌上的, 雖然我們都吃得飽了, 也狂吞下去, 片甲不留, 哈哈 我見其他客人有點新鮮生蠔, 但我和朋友不嗜吃, 所以沒有點。
吃完一頓飯各自捧著一個大肚子回家, 我和朋友都滿足了!
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