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2013-08-23
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從上年開始，不知怎樣的我愛上了"鬼佬麵包"，即是那些很硬很韌的麵包。我一向也不太喜歡又軟又綿的港式/日式的麵包。應該說，不理任何種類或國家，越硬越韌我越喜歡，咬得下巴都要掉下來也沒所謂。所以每次到西餐廳用膳我最有興趣的就是"餐前包"。前後來了兩次灣仔星街的Chez Patrick Deli，我承認，第二次來有一半原因是想再吃那免費的餐前包。。。Chez Patrick Deli 有為街客向Bread Elements訂麵包的服務，但不知道這裡的餐前baguette是否Bread Elements的出品。怎樣也好，第一次來的時候已經對餐前baguette很有期望！送上來的時候這餐前baguette是熱烘烘的，咬下去正是我夢寐以求的韌，包邊則很脆，所以會有很多麵包碎，吃時要小心。附送的牛油很小的一塊，不過應該是可以添的。我的朋友CW則不太懂欣賞這餐前baguette，看她很花力氣才咬掉一口，又以奇怪的眼神看我吃baguette的激動。沒要緊，你不吃，讓我來！好吧，始終baguette是免費，還是要點菜。Chez Patrick Deli 每天都有daily special，包括魚、肉、pa
前後來了兩次灣仔星街的Chez Patrick Deli，我承認，第二次來有一半原因是想再吃那免費的餐前包。。。
Chez Patrick Deli 有為街客向Bread Elements訂麵包的服務，但不知道這裡的餐前baguette是否Bread Elements的出品。怎樣也好，第一次來的時候已經對餐前baguette很有期望！送上來的時候這餐前baguette是熱烘烘的，咬下去正是我夢寐以求的韌，包邊則很脆，所以會有很多麵包碎，吃時要小心。附送的牛油很小的一塊，不過應該是可以添的。我的朋友CW則不太懂欣賞這餐前baguette，看她很花力氣才咬掉一口，又以奇怪的眼神看我吃baguette的激動。沒要緊，你不吃，讓我來！好吧，始終baguette是免費，還是要點菜。Chez Patrick Deli 每天都有daily special，包括魚、肉、pasta及veggies，加coffee/tea只需138元。 Weekend lunch可再加daily sampler，亦只是188元。我看旁邊的食客一面享受的吃這daily sampler，想必是不差。最貴的是238元的Gourmet lunch，可以選salad或daily sampler，還有甜品。但我的同事一早嚴重警告我Chez Patrick Deli不好吃，所以第一次來我便選了比較有名的Quiche，另再加Norwegian Tartines。那天有Salmon Quiche，我們愛吃三文魚，所以點了。
Salmon Quiche ($88)旁有一小撮沙律，不新鮮，可以不吃。Salmon Quiche的底幾薄，料多，雖然底不脆，但一早焗好的便是這樣的吧，整體來說是好吃的！
Norwegian Tartines ($118) 就是 Salmon 三文治。Tartines 就是法式open-faced sandwich。 對呀,我們又是要了三文魚。除了Norwegian Tartines，這裡還有cheese with cured ham tartines。其實蠻想試正式的sandwich 或 Croque-monsieur，不過餐前baguette已經是麵包，便沒有選了。這個Norwegian Tartines 索價118大元，挺貴！麵包烘得非常脆，好像是一塊極厚的薯片，同時又充滿麵包味。麵包上鋪了幾片三文魚，還有我至愛的capers。三文魚質素不錯，帶有魚油但不會太膩。
由於我愛這裡的餐前baguette，而且第一次來的時候看其他食客吃main dish好像不錯，所以決定再次光顧。第二次來的那日，決定要set lunch ($138)，不過沒有要daily sampler, 因為不吃肉。當天的daily special 的魚為三文魚，veggie 則是Moussaka。Moussaka是一道希臘菜，通常以茄子及蕃茄焗成，就像是一般焗蔬菜千層。但不太懂為何不弄一些法式的daily special。
三文魚體積挺大，沒有過熟，面頭有少許salsa,沒甚麼特別。伴菜還有豆及粟米，應該是拌了牛油，好吃！黃色的那團是薯蓉，熱呼呼又軟綿綿的，吃了一口便立即想吃第二口。
Chez Patrick Deli 的 Moussaka 以芝士鋪面來焗。吃進口底下的蕃茄醬和芝士混合起來十分美味。芝士下得很重手，吃罷會有點滯。但我卻十分滿意！
2 個set lunch也只是$138，實在抵 (而且還有餐前baguette)。不過過了1點會開始多人要等位，那裡的冷氣也不太夠，大家可能會覺得有點熱。侍應的服務算不錯，但笑容可以多一點點！下次來應該會放棄餐前baguette，試試其sandwich 及 Croque-monsieur。之前與朋友閒聊時提到香港人普遍追求香軟的麵包，口味不西化。不過西方麵包都有軟的吧。不過這也只是個人口味的問題，反正新鮮好吃便行。
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