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2019-10-31
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之前見到為食仔嘅卜卜蜆已經覺得好吸引，好想去食，可惜唔係同朋友夾唔到時間，就係人多到滿晒座食唔到。今日終於去到食卜卜蜆喇，真係嘅開心又興奮。🤪🤪鍋底有好多口味可以揀：原味、黃金乾鍋、鹹菜胡椒豬肚、藥饍、胡椒雞湯、喇沙、18禁同冬陰公8款。因為想食卜卜蜆本身嘅鮮味，我揀咗原味卜卜蜆鍋。卜卜蜆好多好大隻，睇住個鍋袞起，卜卜蜆一隻一隻咁打開，口水都流哂喇🤤🤤。先飲淡湯，係好清嘅蜆味呀🙈🙈。再食卜卜蜆，大大粒肉，好鮮甜囉。 成煲蜆基本上都好乾淨，食哂煲嘅蜆，都係得果一兩粒有啲啲沙。咁多嘅蜆都可以處理同清潔得咁好，足見為食仔好用心去處理啲食材👍🏻👍🏻。為食仔提供嘅醬料唔多，都係蒜蓉、蔥花、辣椒、花生醬、XO醬同豉油。我就覺得佢哋嘅XO醬、加上蒜蓉同豉油後，同卜卜蜆非常之夾，更加帶出卜卜蜆嘅鮮甜味👍🏻👍🏻。除咗卜卜蜆，我都點咗少少火鍋配料，就為大家推介一下幾款好食嘅啦。 首先當然係火鍋必定出玩嘅肥牛啦，為食仔嘅頂級安格斯肥牛，油花分佈均勻，落鍋一分鐘就食得。入口肉香油香味濃，一啲都唔覺得肥膩，非常好食嘅肥牛片😋😋。鮮製韭菜餃，好似好普通嘅嘢食？推介得就當然有佢嘅價值啦。除咗鮮甜好味之外，最值得推介
鍋底有好多口味可以揀：原味、黃金乾鍋、鹹菜胡椒豬肚、藥饍、胡椒雞湯、喇沙、18禁同冬陰公8款。因為想食卜卜蜆本身嘅鮮味，我揀咗原味卜卜蜆鍋。卜卜蜆好多好大隻，睇住個鍋袞起，卜卜蜆一隻一隻咁打開，口水都流哂喇🤤🤤。先飲淡湯，係好清嘅蜆味呀🙈🙈。再食卜卜蜆，大大粒肉，好鮮甜囉。 成煲蜆基本上都好乾淨，食哂煲嘅蜆，都係得果一兩粒有啲啲沙。咁多嘅蜆都可以處理同清潔得咁好，足見為食仔好用心去處理啲食材👍🏻👍🏻。
原味卜卜蜆鍋
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原味卜卜蜆鍋
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除咗卜卜蜆，我都點咗少少火鍋配料，就為大家推介一下幾款好食嘅啦。 首先當然係火鍋必定出玩嘅肥牛啦，為食仔嘅頂級安格斯肥牛，油花分佈均勻，落鍋一分鐘就食得。入口肉香油香味濃，一啲都唔覺得肥膩，非常好食嘅肥牛片😋😋。
頂級安格斯肥牛
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鮮製韭菜餃，好似好普通嘅嘢食？推介得就當然有佢嘅價值啦。除咗鮮甜好味之外，最值得推介嘅原因係哂大隻，比起出面打邊爐食開嘅韭菜餃吹吹大成倍呀🤩🤩。
鮮製韭菜餃
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宜家食響鈴，越嚟越多款式。為食仔都有特別嘅紫菜響鈴同黃金炸響鈴。紫菜響鈴係唔錯嘅選擇😚😚。
紫菜響鈴
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娃娃菜
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雪梨海底椰 & 自家製酸梅湯
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為仔仔除咗卜卜蜆出哂名之外，其實佢地都有雞煲食嫁，下次可以試下先😁😁。
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