上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

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Item: SHANGHAI POPO 336 (iSQUARE)
Rating: 4
Author: wai3aa3

SHANGHAI POPO 336 (iSQUARE)

861 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

23858

Tsim Sha Tsui

$101-200

Shanghai Stir-Fry Salt & Sugar Reduction Restaurant

690

Info:
Restaurant:	SHANGHAI POPO 336 (iSQUARE)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

wai3aa3

Level4

452

看電影前先填滿肚子，在iSQUARE找到這間環境和食物都很不錯的上海菜餐廳，可以加入Encore名單中。工業風裝修風格型格又舒適，空間感足夠。看餐廳介紹，336原來即是上海話「謝謝儂」的諧音，解答了友人的疑問。餐廳堅持少油、少鹽、絕不含味精的三大原則，健康又不失美味。336上海小籠包(4隻) $38每次吃上海菜必點的傳統上海小籠包，一籠4隻，熱辣辣上桌，每隻都脹卜卜，皮薄肉鮮，湯汁算少油，個人喜歡沾一點點黑醋，味道更濃郁。婆婆擔擔麵(走辣剪麵) $55走辣的擔擔麵更能吃出花生醬和麻醬的香味，兩者比例很Perfect，質感濃稠但不覺油膩，手拉麵比機製拉麵口感更順滑，而且掛湯能力一流，好味到連湯也不剩一滴。Order時可選擇剪麵或不剪麵，看得出有為食客著想，貼心！叁叁陸酸菜魚(小辣) $188有別與川菜風格的酸菜魚，這個上海風格有令我眼前一見，比預期中還出色！湯底以鮮魚湯製作，就像有魚油般濃郁的質感，酸味較Subtle，麻味和辣味突出，不太嗜辣的我Order了小辣程度，味道很剛好！魚片顏色雪白份量多，超滑溜又無骨，配料也很豐富，篙筍、薯仔片、蓮藕片、雲耳，還有晶瑩通透、超吸味的水晶粉。整

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看電影前先填滿肚子，在iSQUARE找到這間環境和食物都很不錯的上海菜餐廳，可以加入Encore名單中。工業風裝修風格型格又舒適，空間感足夠。看餐廳介紹，336原來即是上海話「謝謝儂」的諧音，解答了友人的疑問。餐廳堅持少油、少鹽、絕不含味精的三大原則，健康又不失美味。

336上海小籠包(4隻) $38
每次吃上海菜必點的傳統上海小籠包，一籠4隻，熱辣辣上桌，每隻都脹卜卜，皮薄肉鮮，湯汁算少油，個人喜歡沾一點點黑醋，味道更濃郁。

婆婆擔擔麵(走辣剪麵) $55
走辣的擔擔麵更能吃出花生醬和麻醬的香味，兩者比例很Perfect，質感濃稠但不覺油膩，手拉麵比機製拉麵口感更順滑，而且掛湯能力一流，好味到連湯也不剩一滴。Order時可選擇剪麵或不剪麵，看得出有為食客著想，貼心！

叁叁陸酸菜魚(小辣) $188
有別與川菜風格的酸菜魚，這個上海風格有令我眼前一見，比預期中還出色！湯底以鮮魚湯製作，就像有魚油般濃郁的質感，酸味較Subtle，麻味和辣味突出，不太嗜辣的我Order了小辣程度，味道很剛好！魚片顏色雪白份量多，超滑溜又無骨，配料也很豐富，篙筍、薯仔片、蓮藕片、雲耳，還有晶瑩通透、超吸味的水晶粉。整體非常滿足，大推！