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2023-03-07
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616 牛肉火鍋有不同產地、部位既牛肉，包括加拿大、澳洲、英國等。仲有刁鑽牛肉部位都有得食🌟牛骨清湯 $62除咗兩大舊牛骨，仲有啲蘿蔔、生菜同牛腩。🌟特選和牛盛(送五花趾）$234比較平少少價錢，就食到日本長野縣直接運到香港嘅信州和牛，拼盤有信州和牛三個部位信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身赤身位置油脂少，比較有咬口。和牛腹肉同和牛肩胛油脂較多，和牛肩胛口感好軟嫩呢個拼盤送一份五花趾，五花趾淥幾秒就食得，幾軟腍既一款🌟安格斯-橫隔肌 $48橫隔肌切得厚過五花趾，食落唔靭，油脂唔多，都係有咬口🌟鴨血 $38🌟濃汁香菇貢丸 $30🌟唐生菜 $28火鍋配料都係平時常見既款式，價格唔貴🌟鮮製手打烏冬 $18烏冬偏扁身，幾滑幾彈醬料 $10/位
616 牛肉火鍋有不同產地、部位既牛肉，包括加拿大、澳洲、英國等。仲有刁鑽牛肉部位都有得食
🌟牛骨清湯 $62
除咗兩大舊牛骨，仲有啲蘿蔔、生菜同牛腩。
🌟特選和牛盛(送五花趾）$234
比較平少少價錢，就食到日本長野縣直接運到香港嘅信州和牛，拼盤有信州和牛三個部位
信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身
赤身位置油脂少，比較有咬口。和牛腹肉同和牛肩胛油脂較多，和牛肩胛口感好軟嫩
呢個拼盤送一份五花趾，五花趾淥幾秒就食得，幾軟腍既一款
🌟安格斯-橫隔肌 $48
橫隔肌切得厚過五花趾，食落唔靭，油脂唔多，都係有咬口
🌟鴨血 $38
🌟濃汁香菇貢丸 $30
🌟唐生菜 $28
火鍋配料都係平時常見既款式，價格唔貴
🌟鮮製手打烏冬 $18
烏冬偏扁身，幾滑幾彈
醬料 $10/位
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