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2015-12-21
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咖哩起源於印度,其後經英國人傳入了日本,在日本順應當地的飲食文化而成為獨特的「日式咖哩」。1974年,位於日本愛知縣有一間咖啡館,這咖啡館的店主就是創辦CoCo壱番屋的崇次德二和直美夫婦。他們經過多次的嘗試和失敗,終於研究出一種獨一無二的美味咖喱。由於此咖喱極受大衆歡迎,於1978年咖喱專門店開業,名為「CurryHouse CoCo壱番屋」。記得2010年6月Coco壹番屋的第1間香港分店在觀塘apm開業時曾經引起巨大回響呢!至今主打日式咖哩的CoCo壹番屋全球店舖數目已達1400間之多CoCo壹番屋的餐牌咖喱款式極之多,不過大致可分為三類:第一類近30款是單餸咖喱飯;第二類有7款是奄列咖喱飯;而佔少數只得3款是焗咖喱飯。落單時顧客可選飯量及辣度,飯量可加可減,原本的飯是300g,若減100g可減5元,但要添100g飯就要加10元;更可以特惠價選配套餐飲品,湯,沙律及甜品吃日式咖哩的醬菜:福神漬,在CoCo壹番屋是免費提供的,大家可以盡情任食啊!吉列豬扒庵列咖哩飯HK$73雖然有點貴,但品質挺高的。吉列面層炸得香脆,豬扒肉質鬆軟,不太乾身也不油膩。蛋包飯也做得不錯,薄薄的一層蛋皮,不
開業時曾經引起巨大回響呢!至今主打日式咖哩的CoCo壹番屋全球店舖數目已達1400間之多
CoCo壹番屋的餐牌咖喱款式極之多,不過大致可分為三類:第一類近30款是單餸咖喱飯;第二類有7款是奄列咖喱飯;而佔少數只得3款是焗咖喱飯。落單時顧客可選飯量及辣度,飯量可加可減,原本的飯是300g,若減100g可減5元,但要添100g飯就要加10元;
更可以特惠價選配套餐飲品,湯,沙律及甜品
雖然有點貴,但品質挺高的。吉列面層炸得香脆,豬扒肉質鬆軟,不太乾身也不油膩。蛋包飯也做得不錯,薄薄的一層蛋皮,不會太滯口。至於咖喱,CoCo壹番屋提供的日式咖喱入口香濃而不辣,令人能夠感受到店家的用心製作
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