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2020-04-26
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收工靜靜地尋覓跟三五知己談天說地,上樓環境四周讓你輕鬆自如,店內輕快音樂更設大窗户自由眺望,而食物晚市融匯沙律/主餐/甜點/特飲等..(Miguel's fried chicken $168)浸泡過夜變出多重口感,以脆炸至酥脆的技術,味道拌上辣醬再以低温恰好的温度泡著,口感相對出眾,撞出不樣的火花(Crisp duck leg confit $198)惹味嫩滑慢煮獨門味道的確花盡心思,保留鴨腿的傳統鹹香誘惑,水準與質素相和,不僅是我人生中第一次嚐品這度不平凡菜
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