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2022-02-14
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Esc 是一間位於天后，裝修走工業風的兩層 Cafe ☕。由於店舖前部分是用落地玻璃，加上很高的樓底及門口旁邊的樓梯，空間感及光度極佳。一進店，店員安排好入座後即奉上餐牌，簡單的介紹，有禮清楚而不累贅。最後更提醒一下選好後可到櫃枱點餐。今次試了一杯 house blend 的 cappuccino，朱古力和 Brioche French Toast。點餐過程店員還介紹了一下他們所用的朱古力豆的特色和風味。Cappuccino ☕️玻璃杯中的 cappuccino 有著漂亮的拉花，再用一個金屬盤盛載著，別有一種風味。Iced Chocolate 🥤正如店員介紹中提及，這樣朱古力帶點微酸，喝下去不會覺得太甜。酸和甜帶出豐富的口感。Brioche French Toast 🍞這個真的有驚喜 😉。一只小小的黑色鐵鍋，擺放著色彩鮮艷的士多啤梨切片 🍓，藍莓 🫐，French Toast 和開心果醬。顏色的對比和擺盤都令人賞心悅目。起初還擔心 Fresh Toast 加上焦糖杏仁 topping 出來的效果會很甜，但事實是甜度剛好。Fresh Toast 口感很軟熟，有豐富的蛋味 🥚。整體配搭得很好
由於店舖前部分是用落地玻璃，加上很高的樓底及門口旁邊的樓梯，空間感及光度極佳。
一進店，店員安排好入座後即奉上餐牌，簡單的介紹，有禮清楚而不累贅。最後更提醒一下選好後可到櫃枱點餐。
今次試了一杯 house blend 的 cappuccino，朱古力和 Brioche French Toast。點餐過程店員還介紹了一下他們所用的朱古力豆的特色和風味。
Cappuccino ☕️
玻璃杯中的 cappuccino 有著漂亮的拉花，再用一個金屬盤盛載著，別有一種風味。
Cappuccino H.B.
$45
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Iced Chocolate 🥤
正如店員介紹中提及，這樣朱古力帶點微酸，喝下去不會覺得太甜。酸和甜帶出豐富的口感。
Brioche French Toast 🍞
這個真的有驚喜 😉。一只小小的黑色鐵鍋，擺放著色彩鮮艷的士多啤梨切片 🍓，藍莓 🫐，French Toast 和開心果醬。顏色的對比和擺盤都令人賞心悅目。
起初還擔心 Fresh Toast 加上焦糖杏仁 topping 出來的效果會很甜，但事實是甜度剛好。Fresh Toast 口感很軟熟，有豐富的蛋味 🥚。整體配搭得很好 😋。
Brioche French Toast
$90
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